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2017-01-21
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呢间火锅店想食超耐喇，成个装潢打做成半街市半大排档咁😋今天终于相约朋友一尝镇店之宝<鲜鸡炖花胶汤底> 🍲$238/小最近坊间越来越多火锅店推出花胶鸡汤底，可惜全部都是😒呃神骗鬼鱼肚+急冻鸡了当，但这店坚系真材实料，用上大量鲜鸡慢火肴足多个小时，再加上厚身大花胶😈浓厚嘅胶质，你哋会见到鸡汤浓度很高，饮到浆身黏口感觉，味道鲜甜浓郁，而且仲系无落味精👍当晚饮咗好多碗都无口渴封喉煲入面都好足料，因为是小锅👉所以有半只鲜鸡，就算煲耐咗鸡肉都仲好嫩滑，而花胶都好厚身大块<手切安格斯牛肉> 🐮$158份量都几多，牛味好重之余又够嫩腍♨️焯到刚好转色就可以，真系几抵食 #必叫<砂爆鱼肚> 🐟$58厚身软腍又大件，一放入去焯时仲好似海绵吸哂啲浓汤😈食时更是不得之了<蟹籽鲜虾滑> 🦐$78爽口弹牙，入面食得出好足料✨另推介<黑牛柏叶>$58 唔系到到地方都有新鲜黑的<花胶云吞>$58 每只都好大粒<王蚬>$38 无沙又新鲜✨另外仲叫了<羊肉片>$68、<炸响铃> $
<鲜鸡炖花胶汤底> 🍲$238/小最近坊间越来越多火锅店推出花胶鸡汤底，可惜全部都是😒呃神骗鬼鱼肚+急冻鸡了当，但这店坚系真材实料，用上大量鲜鸡慢火肴足多个小时，再加上厚身大花胶😈浓厚嘅胶质，你哋会见到鸡汤浓度很高，饮到浆身黏口感觉，味道鲜甜浓郁，而且仲系无落味精👍当晚饮咗好多碗都无口渴封喉
鲜鸡炖花胶汤底 /小
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鲜鸡炖花胶汤底 /小
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手切安格斯牛肉
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份量都几多，牛味好重之余又够嫩腍♨️焯到刚好转色就可以，真系几抵食 #必叫
<砂爆鱼肚> 🐟$58厚身软腍又大件，一放入去焯时仲好似海绵吸哂啲浓汤😈食时更是不得之了
砂爆鱼肚
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爽口弹牙，入面食得出好足料
蟹籽鲜虾滑
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黑牛柏叶
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花胶云吞
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王蚬
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羊肉片
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