座銀

营业中

休息中

回访多次的白鸡汤拉面。第一次吃的时候是在日本大阪。当时只是想找一家在饭店附近又开到好晚的店，想不到吃完第一次后， 念念不忘。之后座银在香港开店，偶尔我也会去吃，我觉得香港跟大阪的味道没有大的分别。 ❈ 白鸡汤拉面 HK$148每一次都会叫白鸡汤拉面！浓浓白滑的鸡汤底，微微蛋香软硬度适中的拉面，低温真空慢煮的鸡胸肉和豚肉，再加上鲜炸牛蒡。这个组合简直无敌，超好食。每次都会喝完汤底。 个人觉得汤拉面比沾面更出色，可能沾面的汤底比较快凉。 服务方面，佢地都好体贴，见到你食完会帮你换热茶。另外，有次前面有位孕妇客人点了汤拉面，侍应主动问客人鸡肉需不需要再煮熟一点，好体贴。 本人极力推荐白鸡汤拉面。❈ 座银炸鸡 HK$58炸鸡即叫即炸，皮脆肉嫩🍗，非常惹味！必点！