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2023-08-17
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收工同同事们系观塘海滨行下倾偈散下心，倾到够钟食晚餐，本身谂住散Band，但见到呢间设计充满日本风味既餐厅，忍唔住叫埋同事一齐不如系度食饭，重温系日本旅行既感觉。餐厅唔止门面设计好似日本既水产店一样之外，挂起既红色灯笼更加吸睛。入到去空间都几阔落，而我最钟意就系佢整寿司既枱，唔单止可以坐系度睇到师傅整刺身同寿司，而且上面设计更加有好多木餐牌&酒樽，坐系𠮶个位好似置身系一个私人既空间享用晚餐咁。。香葱吞拿鱼腩卷 ($88)吞拿鱼蓉份量好多，而且食起尼不时有细细粒既吞拿鱼粒，初头食落有鲜味，之后寿司面既香葱会系喉咙返番出尼，有两重感受。火龙卷 ($88)即系海老天卷，由好多芝麻粒既寿司饭包住天妇罗炸虾，外软内脆，整体好fresh 。蟹肉牛油果沙律 ($78)有原只切片牛油果😍而且亦有好多蟹肉，沙律菜好新鲜爽脆，配合埋芝麻沙律酱，100分既组合。牛油炒杂菌 ($88)由牛油做底，炒冬菇丝、杂菌&洋葱，牛油味慢慢渗岀尼，而整体都炒得好香。鸡肉大葱 ($78)鸡肉配合埋烧汁咁煎，表皮几脆，好入味👍🏻而大葱都煎得好爽口。 豚肉芦笋卷 ($68)薄薄既豚肉片包住粗身既芦笋，豚肉片好够烧汁味，而且煎得
餐厅唔止门面设计好似日本既水产店一样之外，挂起既红色灯笼更加吸睛。入到去空间都几阔落，而我最钟意就系佢整寿司既枱，唔单止可以坐系度睇到师傅整刺身同寿司，而且上面设计更加有好多木餐牌&酒樽，坐系𠮶个位好似置身系一个私人既空间享用晚餐咁。
。香葱吞拿鱼腩卷 ($88)
吞拿鱼蓉份量好多，而且食起尼不时有细细粒既吞拿鱼粒，初头食落有鲜味，之后寿司面既香葱会系喉咙返番出尼，有两重感受
。火龙卷 ($88)
即系海老天卷，由好多芝麻粒既寿司饭包住天妇罗炸虾，外软内脆，整体好fresh
。蟹肉牛油果沙律 ($78)
有原只切片牛油果😍而且亦有好多蟹肉，沙律菜好新鲜爽脆，配合埋芝麻沙律酱，100分既组合
。牛油炒杂菌 ($88)
由牛油做底，炒冬菇丝、杂菌&洋葱，牛油味慢慢渗岀尼，而整体都炒得好香
。鸡肉大葱 ($78)
鸡肉配合埋烧汁咁煎，表皮几脆，好入味👍🏻而大葱都煎得好爽口
。 豚肉芦笋卷 ($68)
薄薄既豚肉片包住粗身既芦笋，豚肉片好够烧汁味，而且煎得好香口，真正做到外脆内软
。小青椒 ($38)
系烧青椒，而表面有七味粉，食起尼唔单止好香，而且青椒细细地，好适合比较斯文既女仔食
。牛肉乌冬 ($88)
昆布汤底，表面有唔少既杂菜同生牛肉片，牛肉片既熟性程度可以因人而异自己控制，而乌冬份量都好多
回头指数: ⭐️⭐️⭐️
食物质素: 🌮🌮🌮
服务质素: ☺️☺️☺️☺️
消费指数: 💰💰💰(人均消费$338)
环境质素: ☘️☘️🍀🍀
* 矶の水产 (观塘)
观塘海滨道133号万兆丰中心地下3号舖
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