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餐厅: 胡同
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
假期,又是叹Brunch好时机!今次来到坐拥无敌维港美景的《胡同》一尝中式Brunch,她家Brunch时段,无限量供应多款中式头盘、点心、甜品... 辛辣主菜更是辣得过瘾,很刺激呢! 头盘包括超嫩滑又爽口的「山葵花枝」、熏香突出的「鹅肝熏流心蛋」及肉质鲜爽的惹味「椒香口水鸡」 即点即制的点心,矜贵「龙虾抄手」辣度十足、菌香突出的「松茸野菌包」外型维肖维妙、还有香脆干爽的「芝士泡菜虾卷」... 亦是必点之选。 每款主菜均具水准!「东宫鳕鱼」甜酸并重、「炸软壳蟹」啖啖肉又够香酥、「成都水煮鱼」辣而不呛、「京城羊肉」羊味突出,以薄饼包著同吃,风味十足。 甜品则有外形可爱,圆波波形状的「绿茶紫薯」及「朱古力柑桔」,「黄金流心包」甜度合适。感谢欣赏 KsMeow 小分享!
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假期,又是叹Brunch好时机!今次来到坐拥无敌维港美景的《胡同》一尝中式Brunch,她家Brunch时段,无限量供应多款中式头盘、点心、甜品... 辛辣主菜更是辣得过瘾,很刺激呢!


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头盘包括超嫩滑又爽口的「山葵花枝」、熏香突出的「鹅肝熏流心蛋」及肉质鲜爽的惹味「椒香口水鸡」

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即点即制的点心,矜贵「龙虾抄手」辣度十足、菌香突出的「松茸野菌包」外型维肖维妙、还有香脆干爽的「芝士泡菜虾卷」... 亦是必点之选。

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每款主菜均具水准!「东宫鳕鱼」甜酸并重、「炸软壳蟹」啖啖肉又够香酥、「成都水煮鱼」辣而不呛、「京城羊肉」羊味突出,以薄饼包著同吃,风味十足。

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甜品则有外形可爱,圆波波形状的「绿茶紫薯」及「朱古力柑桔」,「黄金流心包」甜度合适。感谢欣赏 KsMeow 小分享!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食