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2024-05-25
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朋友推荐说在尖沙咀吃印度菜不一定要到重庆大厦在宝勒巷也有一间楼上印度餐厅餐厅侍应以及大厨全都是印度人🇮🇳大力推荐说餐厅不但有印度菜式更设有地中海菜式这两地的菜式一向都是小公主的心头爱加上午市套餐低至$88 这么化算的价钱当然要怒冲一波˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!Lunch set𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫ꕤ Paneer Tikka 炉烤香味芝士球ꕤ chicken Tikka天多里香料烤鸡𝐦𝐚𝐢𝐧ꕤ Machi Methi Malai $118胡芦巴香叶咖喱鱼柳 配印度烤饼这款咖喱原来源至北印度料理葫芦巴(fenugreek)是一种豆科草本植物的种子也是常见的咖哩粉原料之一制成咖喱后不及牛油咖喱或马莎拉般浓厚香气反而较为柔和鱼柳同样是味道较为平淡的食材胡芦巴咖喱的柔顺淡雅和鱼柳的嫩滑两者相互配合反倒相得益彰ꕤ Lamb Handi $128玛莎拉香料洋葱蕃茄烩羊 配印度烤饼玛莎拉香料烹调的羊肉和牛肉都是绝妙羊肉份量很多 丰腴肥美而且经过乳酪腌制再炖煮 更加软腍入味以印度烤饼沾上酱汁
在宝勒巷也有一间楼上印度餐厅
餐厅侍应以及大厨全都是印度人🇮🇳
大力推荐说餐厅不但有印度菜式
更设有地中海菜式
这两地的菜式一向都是小公主的心头爱
加上午市套餐低至$88
这么化算的价钱当然要怒冲一波
˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ .
ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!
Lunch set
𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫
ꕤ Paneer Tikka
炉烤香味芝士球
ꕤ chicken Tikka
天多里香料烤鸡
𝐦𝐚𝐢𝐧
ꕤ Machi Methi Malai $118
胡芦巴香叶咖喱鱼柳 配印度烤饼
这款咖喱原来源至北印度料理
葫芦巴(fenugreek)是一种豆科草本植物的种子
也是常见的咖哩粉原料之一
制成咖喱后不及牛油咖喱或马莎拉般浓厚
香气反而较为柔和
鱼柳同样是味道较为平淡的食材
胡芦巴咖喱的柔顺淡雅和鱼柳的嫩滑
两者相互配合反倒相得益彰
ꕤ Lamb Handi $128
玛莎拉香料洋葱蕃茄烩羊 配印度烤饼
玛莎拉香料烹调的羊肉和牛肉都是绝妙
羊肉份量很多 丰腴肥美
而且经过乳酪腌制再炖煮 更加软腍入味
以印度烤饼沾上酱汁 很赞
𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
ꕤ gulab jamun
这道印度甜品的中文名称是油炸乳酪球
但其实吃起来并没有乳酪味
反而更像是糖水浸油炸海绵蛋糕球
切切实实的糖油混合物
吃起来非常甜腻
只能说小公主不能欣赏这道甜品哈哈
A La Carte
ꕤ Hummus $88
Add on: freshly minced lamb topping +38
吃罢印度菜式还意犹未尽
追加了一道地中海菜的必点前菜 hummus
还多加了一份羊肉碎在鹰嘴豆蓉上面
追加的羊肉碎比起上面的马莎拉羊肉更有羊臊味
喜爱臊味的小公主反正是很喜欢
这里的鹰嘴豆蓉是小公主吃过最有豆味的
虽然不及其他餐厅一般滑顺
但是却更绵密粉糯 非常好吃
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