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2021-05-20
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庆祝同老公的结婚3周年🎉，我们认真选了呢间餐厅，环境带点意式风格，但食物fusion了日式做法，是一个创新的做法。先来了面包🥯，是自家制的，口感松软。还有蕃茄浓汤，蕃茄浓厚。Appetizer日式酱油渍溏心蛋黄多士，配上黑松露意大利软芝士，法葱和鱼子酱，松脆可口。Pasta 蕃茄白酒青口手打意粉🍝，用了蕃茄和白酒去煮，味道意外地恰，意粉亦是自家制的，口感比一般意粉弹牙有嚼口。日本烧蚝意大利饭，两大只金蚝非常饱满，而意大利饭软硬度亦刚刚好，几creamy。Main Course美国顶级安格斯西冷🐮，牛扒好厚身，肉色粉嫩，是五成熟的口感，撒上黑椒粒调味更佳，配菜有辣椒、青瓜卷、沙律菜，外形吸引。是日甜品焙茶奶冻，淡淡茶香，口感creamy，中和这个油腻感。整体上，我们都很满意这一餐晚餐，值得下次再encore呀！
先来了面包🥯，是自家制的，口感松软。还有蕃茄浓汤，蕃茄浓厚。
Appetizer日式酱油渍溏心蛋黄多士，配上黑松露意大利软芝士，法葱和鱼子酱，松脆可口。
Pasta 蕃茄白酒青口手打意粉🍝，用了蕃茄和白酒去煮，味道意外地恰，意粉亦是自家制的，口感比一般意粉弹牙有嚼口。
日本烧蚝意大利饭，两大只金蚝非常饱满，而意大利饭软硬度亦刚刚好，几creamy。
Main Course美国顶级安格斯西冷🐮，牛扒好厚身，肉色粉嫩，是五成熟的口感，撒上黑椒粒调味更佳，配菜有辣椒、青瓜卷、沙律菜，外形吸引。
是日甜品焙茶奶冻，淡淡茶香，口感creamy，中和这个油腻感。
整体上，我们都很满意这一餐晚餐，值得下次再encore呀！
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