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2021-06-05
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『难得一见环境超正印度餐厅，味道正宗又好味』尖沙咀CARAT喺兰桂坊开过来的新分店，主打印度菜同地中海菜式。两位印度厨师系孟买Grand Hyatt出身，而另一位地中海厨师就来自埃及。餐厅面积超大，室内同室外逾三百个位，开放式厨房提供视觉享受，餐厅环境感觉非常企理坐得好舒服。Menu选择繁多，香料运用出神入化，尤其有惊喜系加左香料嘅Cocktail，由年轻的中英混血调酒师制作充满新意。推介🥢Samosa Chaat 🥢CARAT Tandoori Chicken🍸Goa Bay Fling————————————————————►Samosa Chaat (HKD88)▻▻秘制乳酪酱咖喱薯角配罗望子酸甜酱及薄荷酱好多豆蓉，食落极轻微辣，外表酥脆入边酸酸地好开胃►CARAT Tandoori Chicken (Half HKD128)▻▻招牌天多里乳酪香料烤鸡用上陶制Tandoor窑炉,烤鸡皮脆肉嫩好Juicy，香辣惹味►Sindhi Gosht (HKD148)▻▻西印信德省慢煮羊肉咖喱采用新西兰羊肉，佐以藏茴香籽、小豆蔻、香叶烹煮。羊肉软烂入味，香
『难得一见环境超正印度餐厅，味道正宗又好味』
尖沙咀CARAT喺兰桂坊开过来的新分店，主打印度菜同地中海菜式。两位印度厨师系孟买Grand Hyatt出身，而另一位地中海厨师就来自埃及。
餐厅面积超大，室内同室外逾三百个位，开放式厨房提供视觉享受，餐厅环境感觉非常企理坐得好舒服。Menu选择繁多，香料运用出神入化，尤其有惊喜系加左香料嘅Cocktail，由年轻的中英混血调酒师制作充满新意。
推介🥢Samosa Chaat 🥢CARAT Tandoori Chicken🍸Goa Bay Fling
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Samosa Chaat
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Samosa Chaat
$88
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秘制乳酪酱咖喱薯角配罗望子酸甜酱及薄荷酱
好多豆蓉，食落极轻微辣，外表酥脆入边酸酸地好开胃
CARAT Tandoori Chicken
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CARAT Tandoori Chicken
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CARAT Tandoori Chicken
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招牌天多里乳酪香料烤鸡
用上陶制Tandoor窑炉,烤鸡皮脆肉嫩好Juicy，香辣惹味
Sindhi Gosht
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西印信德省慢煮羊肉咖喱
采用新西兰羊肉，佐以藏茴香籽、小豆蔻、香叶烹煮。羊肉软烂入味，香气十足
皇室烤饼
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皇室烤饼
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皇室烤饼，酥脆层次分明，点咖喱很不错
Goa Bay Fling
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Gin, Smashed Cucumber, Fresh Passionfruit, Cucumber Cordial, Citrus, Aquafaba
超重青瓜味，带少少热情果籽味道非常清新，仲有淡淡香料味，酒味唔会太重好啱女仔饮
Mango Lassi
$58
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用自家制酸奶同新鲜芒果，唔会太甜好杰身，味道偏酸几好饮
张贴
