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2023-02-14
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初老症状陆续出现，其中一个就是变得不可以太常吃任食放题🤣尤其是烧肉！真的吃不下这么多🥹多年前就曾经去过高山品尝过当地的飞驒牛，油花丰富，肉质呈现淡粉色，味道香醇甜美且丰富，是和牛家族之一的品种！——— ✤ 豆腐沙律｜$𝟗𝟖 随意点了一个胡麻酱木鱼花碎沙律，先简单垫垫胃部，预备迎接一波油花十足的牛脂。 ✤ 特选飞驒牛肉眼高级烧肉拼盘｜$𝟏𝟖𝟖𝟎 备有𝟓款肉类供选择，很划算 👍🏻✰ 特选飞驒牛肉眼 飞驒和牛肉味比一般和牛更为浓郁，肉质更加细腻。中心部份有明显油脂，四周则平均地分布著诱人的雪花纹理，飞驒牛特点是油份相对不多，故此烤的时候比较容易，不会突然起火焦掉，店家已经预先切开细小块数。肉质比较软腍适中，如果受不了西冷的油和浓味可考虑这个🤭✰ 特选三筋牛排肉 牛三筋其实是牛后肩胛肉，一只牛只有𝐚𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝 𝟓%的三筋肉，绝对矜贵罕有！细看会见到油花分布特满，活动相对较多，肉汁依旧保持丰腴嫩滑，烧肉时洒上少许日本幼盐更能将牛鲜味提升，赞！ ✰ 和牛上牛排肉 上牛排也就是「牛肋肉」，入口肉味比较浓郁也有嚼劲，不爱满口油的你最适合先吃这一款☺️ ✰ 和牛牛排肉 入口肉味不俗☺️适合过渡时吃。 ✰ 日
高山品尝过当地的飞驒牛，油花丰富，肉质呈现淡粉色，味道香醇甜美且丰富，是和牛家族之一的品种！
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✤ 豆腐沙律｜$𝟗𝟖
随意点了一个胡麻酱木鱼花碎沙律，先简单垫垫胃部，预备迎接一波油花十足的牛脂。
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✤ 特选飞驒牛肉眼高级烧肉拼盘｜$𝟏𝟖𝟖𝟎
备有𝟓款肉类供选择，很划算 👍🏻
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✰ 特选飞驒牛肉眼
飞驒和牛肉味比一般和牛更为浓郁，肉质更加细腻。中心部份有明显油脂，四周则平均地分布著诱人的雪花纹理，飞驒牛特点是油份相对不多，故此烤的时候比较容易，不会突然起火焦掉，店家已经预先切开细小块数。肉质比较软腍适中，如果受不了西冷的油和浓味可考虑这个🤭
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✰ 特选三筋牛排肉
牛三筋其实是牛后肩胛肉，一只牛只有𝐚𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝 𝟓%的三筋肉，绝对矜贵罕有！细看会见到油花分布特满，活动相对较多，肉汁依旧保持丰腴嫩滑，烧肉时洒上少许日本幼盐更能将牛鲜味提升，赞！
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✰ 和牛上牛排肉
上牛排也就是「牛肋肉」，入口肉味比较浓郁也有嚼劲，不爱满口油的你最适合先吃这一款☺️
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✰ 和牛牛排肉
入口肉味不俗☺️适合过渡时吃。
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✰ 日本产豚腩肉
油脂度适中，建议可以烤焦一点，酥脆状态最尾惹味🐷
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✤ 白饭｜$𝟑𝟎
吃烧肉必须配上珍珠米白饭🍚不然好容易会因为太油腻而胃痛呢。
✤ 巨峰汽酒｜$𝟓𝟓
✤ 乌龙茶｜$𝟑𝟎
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