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2023-08-23
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这次又来到𝐑𝐨𝐬𝐞𝐰𝐨𝐨𝐝酒店餐厅～发现𝐀𝐬𝐚𝐲𝐚 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧也有参加𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐰𝐞𝐞𝐤(咁大件事无人讲?!)这次订坐的是𝐰𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲 𝟖𝐩𝐦，𝐌𝐞𝐧𝐮与𝐨𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞上看到的略有不同，这边的𝐦𝐞𝐧𝐮可以让客人𝐨𝐧-𝐭𝐨𝐩 𝐚𝐝𝐝-𝐨𝐧更多𝐞𝐱𝐭𝐫𝐚 𝐜𝐨𝐬𝐭的美食！𝐀𝐬𝐚𝐲𝐚 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 提供一系列地中海风味的菜式，在𝐨𝐩𝐞𝐧 𝐤𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧下享受以当季时令本地食材及环保海鲜炮制的天然简洁菜式！——— ✤ 𝐄𝐋𝐈𝐓𝐄 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑｜$𝟓𝟖𝟖 𝙥𝙚𝙧 𝙝𝙚𝙖𝙙𝟓-𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐮保证一定吃得饱～推荐大家𝐭𝐨𝐩-𝐮𝐩所有海鲜鱼类食材，保证有惊喜☺️✤ 𝐅𝐎𝐂𝐀𝐂𝐂𝐈𝐀 𝐁𝐔𝐍𝐅𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚质地厚实柔软，带有橄榄油香味的经典面包款式🍞～中间混入蕃茄酸甜𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲🍅可以搭配细腻丝滑的螺旋藻牛油、咸香油腻的鳀鱼。𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫还配有炸秋葵、炸芝士波以及薄脆饼。✤ 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝟏: 𝐇𝐎𝐊𝐊𝐀𝐈𝐃𝐎 𝐒𝐂𝐀𝐋𝐋𝐎𝐏中间球体的是橄榄慕斯🫒戳开瞬间翠绿的橄榄液流出，搭配薄切雪白的带子刺身特别清新，最适合夏天品尝。✤ 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝟐: 𝐂𝐇𝐀𝐑𝐑𝐄𝐃 𝐇𝐀𝐌𝐀𝐂𝐇𝐈｜
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✤ 𝐄𝐋𝐈𝐓𝐄 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑｜$𝟓𝟖𝟖 𝙥𝙚𝙧 𝙝𝙚𝙖𝙙
𝟓-𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐮保证一定吃得饱～推荐大家𝐭𝐨𝐩-𝐮𝐩所有海鲜鱼类食材，保证有惊喜☺️
✤ 𝐅𝐎𝐂𝐀𝐂𝐂𝐈𝐀 𝐁𝐔𝐍
𝐅𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚质地厚实柔软，带有橄榄油香味的经典面包款式🍞～中间混入蕃茄酸甜𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲🍅可以搭配细腻丝滑的螺旋藻牛油、咸香油腻的鳀鱼。𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫还配有炸秋葵、炸芝士波以及薄脆饼。
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✤ 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝟏: 𝐇𝐎𝐊𝐊𝐀𝐈𝐃𝐎 𝐒𝐂𝐀𝐋𝐋𝐎𝐏
中间球体的是橄榄慕斯🫒戳开瞬间翠绿的橄榄液流出，搭配薄切雪白的带子刺身特别清新，最适合夏天品尝。
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✤ 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝟐: 𝐂𝐇𝐀𝐑𝐑𝐄𝐃 𝐇𝐀𝐌𝐀𝐂𝐇𝐈｜+$𝟏𝟖𝟖
这里的𝐡𝐚𝐦𝐚𝐜𝐡𝐢定必会受到鱼生爱好者的青睐！炭烧烟熏味的油甘鱼搭配鲜甜𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲的海胆更凸显其甘甜鲜味，入口滑嫩的味道～肉质鲜美清脆爽口、鱼皮位置带有嚼劲🐟值得𝐭𝐨𝐩-𝐮𝐩
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✤ 𝐇𝐎𝐌𝐄𝐌𝐀𝐃𝐄 "𝐂𝐀𝐕𝐀𝐓𝐄𝐋𝐋𝐈"
𝐂𝐚𝐯𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢是𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚的一种，外型有点像𝐦𝐢𝐧𝐢 𝐡𝐨𝐭 𝐝𝐨𝐠🌭️带点厚度的短圆筒形状很是挂汁！龙虾加上红虾的酱汁浓郁，配料用上丝丝鲜甜蟹肉以及油脂满满的鱼肉，超级美味😋
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✤ 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝟏: 𝐒𝐏𝐀𝐍𝐒𝐈𝐇 𝐒𝐄𝐀 𝐁𝐀𝐒𝐒
能够把鲈鱼的肉质和鲜美发挥到极致相信非𝐀𝐬𝐚𝐲𝐚莫属！鱼皮焦脆，雪白鱼肉细腻滑溜，鱼油脂香无比，搭配酥脆翠玉瓜𝐛𝐚𝐬𝐞以及青豆𝐩𝐮𝐫𝐞𝐞！好！出！色！
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✤ 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝟐: 𝐑𝐄𝐃 𝐏𝐑𝐀𝐖𝐍 “𝐀 𝐋𝐀 𝐒𝐀𝐋”｜+$𝟐𝟐𝟖
头一次试开边烤红虾🦐没想到如此出色，震撼了我！原只西班牙红虾淋以明火加热的牛脂油和荷兰酱，吃起来丰腴甘甜，充满浓郁虾膏香气，红虾肉质绵密弹牙、清脆爽口，滋味鲜甜甘美！
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✤ 𝐒𝐓𝐑𝐀𝐖𝐁𝐄𝐑𝐑𝐘 & 𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌
绵密却毫不厚重的草莓𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦混合少许蛋糕以及鲜草莓于底部🍓瞬间透心凉🍦(友人生日更获赠了朱古力𝐭𝐚𝐫𝐭🍫味道层次丰富，从𝐭𝐚𝐫𝐭皮到雪糕到慕斯部分全部讲究)
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