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2016-03-01
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曾在屯门区成长的KsMeow，还记得那些年只有屯门市中心，每逢假日与亲人消遣，总会在该商场遇到同学和老师... 最近与早肥先生屯门拍拖去，与他顺道闲逛食肆颇多的V City，选了主打烧味和粥面的《洒家》来个假日午餐。天气有点干，随意点选了颇清新的「热豆浆」原来是碗上的呢！其豆香浓郁，不会很甜，份量颇多！肥瘦均衡的「叉烧」入口松化，具点到即止的蜜味，水准高得令我眼前一亮！「醉鸡」皮薄爽口，肉质嫩滑，酒香醉至鸡骨里，入味非常！「炒肠粉」里的银芽很是爽口，惜肠粉上的酱油味道较淡，要是再浓味些会更合我意。「猪润粥」虽然没有用上黄沙猪润，但厨子仍把猪润煮得爽脆无怪味，粥底绵得如棉花般，又轻又滑，尽吸猪润精华，赞！感谢欣赏 KsMeow 小分享！
曾在屯门区成长的KsMeow，还记得那些年只有屯门市中心，每逢假日与亲人消遣，总会在该商场遇到同学和老师... 最近与早肥先生屯门拍拖去，与他顺道闲逛食肆颇多的V City，选了主打烧味和粥面的《洒家》来个假日午餐。
天气有点干，随意点选了颇清新的「热豆浆」原来是碗上的呢！其豆香浓郁，不会很甜，份量颇多！
肥瘦均衡的「叉烧」入口松化，具点到即止的蜜味，水准高得令我眼前一亮！
「醉鸡」皮薄爽口，肉质嫩滑，酒香醉至鸡骨里，入味非常！
「炒肠粉」里的银芽很是爽口，惜肠粉上的酱油味道较淡，要是再浓味些会更合我意。
「猪润粥」虽然没有用上黄沙猪润，但厨子仍把猪润煮得爽脆无怪味，粥底绵得如棉花般，又轻又滑，尽吸猪润精华，赞！感谢欣赏 KsMeow 小分享！
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