影片
更多
2019-04-12
107 浏览
火水炉两小时花胶鸡火锅放题，店内店外都以怀旧风作为主题。我的年来已经没有人用火水炉，但是店子内霓虹灯写著的电影，除了唐山大兄外，我全都看过...（自爆年龄系列）$298一位，屯市来说算是中等价位。说起来，中学年代我也曾住在屯门，眨个眼物价（和楼价）已经上升了这么多...可选择花胶鸡汤底火锅或是花胶鸡煲（后打边炉），我们选了前者（心急烚下烚下很正常吧～）酱料卫生，重口味人仕不妨拿多点调味料，因为花胶汤底偏清淡的。汤底未滚之前，有餐前小食食住等。炸鱼蛋烧卖配泰式酸辣酱。吃著吃著也挺上瘾的（笑）食物以剔剔纸下单，有肥牛等等火锅料，选择齐全。（其实吃罢这一盘满满的花胶鸡已经有点饱。）先喝一碗汤，汤底应该没有味精，喝罢并不口渴。大量花胶，但汤底未算很胶质。上菜快，份量应该是以人头计算（例如写一份，人数四人的话就有四件）所以有些丸类豆腐卜之类的就会一个不小心好像点得多了一点（汗）幸好在座的都是大胃王，轻轻松松就KO了一桌～但说明是放题，当然是想吃自己喜欢的东西，不想浪费战斗力在其他食物上。这里的牛真心靓，绝对是食番本的食物之一，不能错过！！这个火锅餐包括这一盘一次性的海鲜拼盘，有蚝，鲩鱼腩，沙伯，
火水炉两小时花胶鸡火锅放题，店内店外都以怀旧风作为主题。我的年来已经没有人用火水炉，但是店子内霓虹灯写著的电影，除了唐山大兄外，我全都看过...（自爆年龄系列）$298一位，屯市来说算是中等价位。说起来，中学年代我也曾住在屯门，眨个眼物价（和楼价）已经上升了这么多...
可选择花胶鸡汤底火锅或是花胶鸡煲（后打边炉），我们选了前者（心急烚下烚下很正常吧～）酱料卫生，重口味人仕不妨拿多点调味料，因为花胶汤底偏清淡的。
汤底未滚之前，有餐前小食食住等。炸鱼蛋烧卖配泰式酸辣酱。吃著吃著也挺上瘾的（笑）
食物以剔剔纸下单，有肥牛等等火锅料，选择齐全。（其实吃罢这一盘满满的花胶鸡已经有点饱。）
先喝一碗汤，汤底应该没有味精，喝罢并不口渴。大量花胶，但汤底未算很胶质。
上菜快，份量应该是以人头计算（例如写一份，人数四人的话就有四件）所以有些丸类豆腐卜之类的就会一个不小心好像点得多了一点（汗）幸好在座的都是大胃王，轻轻松松就KO了一桌～
但说明是放题，当然是想吃自己喜欢的东西，不想浪费战斗力在其他食物上。这里的牛真心靓，绝对是食番本的食物之一，不能错过！！
这个火锅餐包括这一盘一次性的海鲜拼盘，有蚝，鲩鱼腩，沙伯，海虾，手打墨鱼滑。因为我不是海鲜人，我就没有尝太多。
老公和朋友觉得海鲜是挺新鲜的，那就好了。放题最忌就是浪费，大家记得量力而为，不要做大嘥鬼！
最后玩有甜品一客！竟然是带点台式（？）风味的杂果红豆凉粉刨冰，有点惊喜！（因为说明是怀旧风，还以为会是热绿豆沙之类的东西）饮品方面只有有汽罐装，对于不爱炭酸的我，唯有喝热开水。可能餐厅主打旧香港情怀，貌似在场的食客年纪也比较大（？）建议餐厅可以提供热茶或是罐装茶，毕竟这个年代大家也想吃得健康一点嘛。
张贴
