花貝日本料理 (已結業)

又到Omakase时间喇~今次到花贝日式高级居酒屋，到处都是打卡位，🤩而人均只需$688可以享用到高质Omakase，性价比吸引！装潢弥漫高级和风~餐厅设有传统优雅的日式塌塌米厢房，吧台，卡座同光亮偏厅，满足客人的不同需求~除了供应omakase，亦有寿司、刺身、串烧、寿喜烧等日式料理。🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 午市Omakase - 江户桥 ($688)先付(三品)； 刺身 (三品)；茶碗蒸；寿司(八贯)；卷物(一本)；吸味；甘味♦️ 先付✦ 蟹肉水云菜，麻酱菠菜，虾膏豆腐水云菜滑溜爽口，整体酸微微，加以海鲜味道点缀，好开胃~♦️ 刺身✦ 大拖罗：真心入口即溶👍，粉嫩晶莹，高脂肪比例最高，肥美无筋~✦ 带子：有点意外的超爽口！✦ 鱼子酱白虾：鲜味香浓♦️ 茶碗蒸滑嫩可口，还有一层以松叶蟹煮的汤在上面。♦️ 寿司 + 卷物✦ 渍物：生姜、牛蒡同蒜子㊀ 池鱼寿司：剔透泽润，软滑鲜甜。㊁ 左口鱼寿司：上面以左口鱼裙边点缀，炙烧后甘甜鱼油渗出㊂ 赤贝寿司：以青柠汁调味，中和了浓厚的海水味~非常爽口！㊃ 甜虾寿司：清甜软糯~㊄ 中拖罗寿司：咀嚼间隙溶化，鱼味浓郁㊅ 小肌鱼寿司：师傅编成麻花造型，有心思，