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2019-02-12
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拉面达人佐敦拥有重要地位既拉面店,以前系附近读书,都曾经黎过几次~今次难得行过就想怀念一下,决定中午去食返一次 餐牌同以前无咩分别~多左几款新式拉面要食要试梗系当然试返本店招牌拉面~达人拉面啦等拉面送黎期间,望下D店入面摆设,好有日本既风味,有好多旧时日本玩具同海报,可以放下手机,慢慢欣赏一下《一碗入魂》呢个招牌,应该代表左当年厨师为每碗拉面付出多番心血店入面摆设好好,但拉面送到黎果下,发觉 同我以前有d出入拎起个匙饮返啖汤先饮落去汤底唔算浓,偏淡,觉得同以前有分别,现在比我想像似普通日本食舖堂既拉面汤底半熟蛋都保持到一定水准,叉烧偏瘦,岩哂唔想食肥既朋友~最后我只能讲比几年前相差好远,可能中午食关系,没有主厨主理等等因素~印象较差,不过几个月后我会揾日夜晚再去试一下,希望水准再有改善
餐牌同以前无咩分别~
多左几款新式拉面要食要试梗系当然试返本店招牌拉面~达人拉面啦
等拉面送黎期间,望下D店入面摆设,好有日本既风味,有好多旧时日本玩具同海报,可以放下手机,慢慢欣赏一下
《一碗入魂》呢个招牌,应该代表左当年厨师为每碗拉面付出多番心血
店入面摆设好好,但拉面送到黎果下,发觉 同我以前有d出入
拎起个匙饮返啖汤先饮落去汤底唔算浓,偏淡,觉得同以前有分别,现在比我想像似普通日本食舖堂既拉面汤底
半熟蛋都保持到一定水准,叉烧偏瘦,岩哂唔想食肥既朋友~
最后我只能讲比几年前相差好远,可能中午食关系,没有主厨主理等等因素~印象较差,不过几个月后我会揾日夜晚再去试一下,希望水准再有改善
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