NOJO

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【新派居酒屋。拉面】中环是日式拉面战区，区内坐立了很多家非常有名的拉面店。这次吃的是比较新派的日式fusion料理。店里是木系工业风搭配了室外座位，整个感觉很休闲放松。餐厅位于石板街上，建议从荷里活道往下走会比较舒服。❈ Soy Sauce Ramen HK$148招牌的酱油拉面，鸡汤跟酱油融合令汤底更浓郁，面条有嚼劲很挂汤，重口味的人会很喜欢。整只的鸡腿肉质很滑嫩，轻轻一咬就会骨肉分离。❈ Spicy Salmon & Tuna Don HK$118辣味三文鱼和吞拿鱼很新鲜，切成粒状，搭配牛油果一起吃，每一口都很惹味，胃口大开。绝对是拉面以外不错的选择。