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2024-08-28
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🍲必推2人餐 原价$688 生拆蟹肉锅前菜鲍鱼2只 (生食)象拔蚌刺身元贝2只广岛蚝2只手切封门柳花胶手打墨鱼丸4粒云吞拼水饺杂菜一份手打乌冬🔸我成日都话，打边炉就要揾街坊小店，尤其系老字号，一定性价比秒杀，例子就好似我啱啱星期日食嘅呢间超过15年嘅老字号，满意程度100分💯🔸首先讲一讲佢个生拆蟹肉锅，真系劲足料，有蟹有虾有鱼有蚬有鸡脚，所以汤头劲好饮❤️然后一开头上嚟就有前菜，两只鲍鱼，鲜甜无比，入口即化，真系开胃得嚟又有奢华感😎🔸跟住就到象拔蚌刺身，呢个真系新鲜到不得了，切得够薄，入口有淡淡嘅海水味，仲保留咗象拔蚌嘅弹牙口感，真系一流🤓🔸之后再上嘅系两只大大只元贝，仲有两只广岛蚝，快速煮一煮就食，真系鲜味十足，食完有种置身海边嘅感觉🐳🔸讲到火锅，点少得手切封门柳，呢个系我今次最惊喜嘅一道。牛肉切得厚度刚好，放入锅中轻煮十秒，肉质嫩滑多汁😍花胶亦都系令人期待嘅菜式，煮到软绵绵，吸满咗汤底嘅鲜味，仲有丰富嘅胶质，对皮肤好有益✌🏻🔸手打墨鱼丸四粒，真系弹牙又有墨鱼香，呢啲真系手工制作先有嘅质感。云吞拼水饺亦都唔错，皮薄馅靓，咬落去有肉汁涌出嚟，真系出色😙🔸最后当然唔少得一份杂菜同埋手打乌冬
🍲必推2人餐 原价$688
生拆蟹肉锅
前菜鲍鱼2只 (生食)
象拔蚌刺身
元贝2只
广岛蚝2只
手切封门柳
花胶
手打墨鱼丸4粒
云吞拼水饺
杂菜一份
手打乌冬
🔸我成日都话，打边炉就要揾街坊小店，尤其系老字号，一定性价比秒杀，例子就好似我啱啱星期日食嘅呢间超过15年嘅老字号，满意程度100分💯
🔸首先讲一讲佢个生拆蟹肉锅，真系劲足料，有蟹有虾有鱼有蚬有鸡脚，所以汤头劲好饮❤️然后一开头上嚟就有前菜，两只鲍鱼，鲜甜无比，入口即化，真系开胃得嚟又有奢华感😎
🔸跟住就到象拔蚌刺身，呢个真系新鲜到不得了，切得够薄，入口有淡淡嘅海水味，仲保留咗象拔蚌嘅弹牙口感，真系一流🤓
🔸之后再上嘅系两只大大只元贝，仲有两只广岛蚝，快速煮一煮就食，真系鲜味十足，食完有种置身海边嘅感觉🐳
🔸讲到火锅，点少得手切封门柳，呢个系我今次最惊喜嘅一道。牛肉切得厚度刚好，放入锅中轻煮十秒，肉质嫩滑多汁😍花胶亦都系令人期待嘅菜式，煮到软绵绵，吸满咗汤底嘅鲜味，仲有丰富嘅胶质，对皮肤好有益✌🏻
🔸手打墨鱼丸四粒，真系弹牙又有墨鱼香，呢啲真系手工制作先有嘅质感。云吞拼水饺亦都唔错，皮薄馅靓，咬落去有肉汁涌出嚟，真系出色😙
🔸最后当然唔少得一份杂菜同埋手打乌冬，乌冬有弹性，吸收晒汤底嘅精华，食落去好有层次感🥸
🔸整体嚟讲，呢间火锅店除咗食物质素高之外，服务亦都好贴心，老板同老板娘态度亲切，仲会主动介绍唔同嘅食材，诚意推介！
张贴
