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2017-05-31
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我个为食朋友心情好又有时间 所以带了我去食好野 ... 土耳其菜 地点非常方便 ... 位于热闹的旺角通菜街的楼上 cafe 土耳其菜真是不太熟悉，所以就交由友人发办点餐 招牌牛肉菜烤饼 HK$98 + $30 配了杯东欧咖啡 招牌牛肉菜烤饼 ... 即叫即制，上枱时暖烘烘的 烤饼卷著牛肉、蕃茄、洋葱、生菜，还有秘制酱汁 食落去充满肉汁，仲有爽脆又清新的蔬菜，外面再用铝纸包著，方便拎住嚟食 东欧牛肉肠脆脆薄饼 HK$98 + $30 配了杯东欧奶茶 薄饼底又薄又脆，上面微辣的牛肉肠加埋浓郁的芝士，味道惹味又好食 茄子薯仔配自制乳酪 HK$88 煎香了的茄子和薯仔上面淋上店家自制的乳酪和蕃茄酱 酸酸甜甜的，作为开胃的前菜或者解腻消滞的饭后甜品也不错 最后，我就叹番杯东欧咖啡，友人就叹杯冻东欧奶茶 这款东欧咖啡是店家的推介，这儿的招牌咖啡，很多客人也是为它而来的 ... 因为它与店名一样 ... coffee on the sand ... 真是在热砂上煮的咖啡 店家先将牛奶、糖和咖啡倒入小酌，再放上热砂上煮的 煮好后，倒入土耳其的咖啡杯 ... 好钟意这只咁特别的咖啡杯，下
我个为食朋友心情好又有时间
所以带了我去食好野 ... 土耳其菜
地点非常方便 ... 位于热闹的旺角通菜街的楼上 cafe
土耳其菜真是不太熟悉，所以就交由友人发办点餐
招牌牛肉菜烤饼 HK$98 + $30 配了杯东欧咖啡
招牌牛肉菜烤饼 ... 即叫即制，上枱时暖烘烘的
烤饼卷著牛肉、蕃茄、洋葱、生菜，还有秘制酱汁
食落去充满肉汁，仲有爽脆又清新的蔬菜，外面再用铝纸包著，方便拎住嚟食
东欧牛肉肠脆脆薄饼 HK$98 + $30 配了杯东欧奶茶
薄饼底又薄又脆，上面微辣的牛肉肠加埋浓郁的芝士，味道惹味又好食
茄子薯仔配自制乳酪 HK$88
煎香了的茄子和薯仔上面淋上店家自制的乳酪和蕃茄酱
酸酸甜甜的，作为开胃的前菜或者解腻消滞的饭后甜品也不错
最后，我就叹番杯东欧咖啡，友人就叹杯冻东欧奶茶
这款东欧咖啡是店家的推介，这儿的招牌咖啡，很多客人也是为它而来的 ...
因为它与店名一样 ... coffee on the sand ... 真是在热砂上煮的咖啡
店家先将牛奶、糖和咖啡倒入小酌，再放上热砂上煮的
煮好后，倒入土耳其的咖啡杯 ... 好钟意这只咁特别的咖啡杯，下次去土耳其要买番只先 ~~
店家会细心的询问想饮的咖啡浓度
因为我是第一次试土耳其咖啡，店家怕太浓的口味，我会饮不惯
所以提议加少少糖和牛奶去煮，应该口我的口味
土耳其咖啡口感有别于平时饮开的柔滑咖啡
因为土耳其咖啡里面仍留有咖啡渣，饮的时候会饮到粒粒咖啡渣
咖啡味浓郁，带点甘苦，配搭甜丝丝的土耳其糖果，可以中和咖啡的甘苦味
真是完美的配搭
如果不饮咖啡的可以好似我的朋友仔咁
叹番杯东欧奶茶，也是用热砂煮成的
** 以上分享是以我的口味、喜好和情况作出分享及感受，一试 / 合用与否请自行决定
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