影片
更多
2021-06-10
389 浏览
之前听过唔少人推介中环既拉面店，所以去开决定先试一间🤩响餐厅林立既苏豪区占有一席之地，NOJO果然有佢既独特之处😬一试之下，菜式fushion得黎唔会突兀，味道配搭令人难忘😋🍜Soy Sauce Ramen（$138）用日本走地鸡同鸡骨熬煮8个钟既汤底，加上唔会死咸既酱油，汤底味道浓而不腻😍呢个招牌拉面包埋一只慢煮既大鸡脾，肉质软稔到骨肉容易分开，鲜嫩非常👍🏻面底用上我钟意既粗面，挂汤能力十足，再加上半只恰到好处既溏心蛋同烟肉作配料，好有层次既一碗拉面🤩🍜Tomato（$88）+ Chicken Tsukune Meatballs（$18）蕃茄汤底味道浓郁得黎唔似茄膏，质地唔会好浓稠，偏向清爽型既蕃茄汤，清甜又带酸，几开胃，仲要带有微辣，fushion得黎又几夹😋拉面都系弹牙爽口，不过唔包𩠌，加左个鸡肉丸子试吓，中规中矩🍜Pork and Cheese Seaweed Roll Tempura（$68）外面有炸得啱啱好既天妇罗炸浆包裹住，香脆既紫菜中间包住豚肉片同蔬菜，加上半溶既芝士，实属心机之作💓菜苗既清爽中和左豚肉同芝士既油腻感，加上炸得外脆肉软，肉汁鲜嫩得黎，口感都够哂丰富👍🏻•
Soy Sauce Ramen
33 浏览
0 赞好
0 留言
🍜Soy Sauce Ramen（$138）
用日本走地鸡同鸡骨熬煮8个钟既汤底，加上唔会死咸既酱油，汤底味道浓而不腻😍呢个招牌拉面包埋一只慢煮既大鸡脾，肉质软稔到骨肉容易分开，鲜嫩非常👍🏻面底用上我钟意既粗面，挂汤能力十足，再加上半只恰到好处既溏心蛋同烟肉作配料，好有层次既一碗拉面🤩
Tomato
37 浏览
0 赞好
0 留言
🍜Tomato（$88）+ Chicken Tsukune Meatballs（$18）
蕃茄汤底味道浓郁得黎唔似茄膏，质地唔会好浓稠，偏向清爽型既蕃茄汤，清甜又带酸，几开胃，仲要带有微辣，fushion得黎又几夹😋拉面都系弹牙爽口，不过唔包𩠌，加左个鸡肉丸子试吓，中规中矩
Pork and Cheese Seaweed Roll Tempura
35 浏览
0 赞好
0 留言
🍜Pork and Cheese Seaweed Roll Tempura（$68）
外面有炸得啱啱好既天妇罗炸浆包裹住，香脆既紫菜中间包住豚肉片同蔬菜，加上半溶既芝士，实属心机之作💓菜苗既清爽中和左豚肉同芝士既油腻感，加上炸得外脆肉软，肉汁鲜嫩得黎，口感都够哂丰富👍🏻
•
一碗好食既拉面配上一杯冰冻既生啤，绝对系一大享受，值得一试既🤗
张贴
