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2023-08-03
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金色不如归是一家来自日本的米芝莲一星拉面店。这次和朋友到了中环国际金融中心的分店，位置方便在港铁香港站上盖。❈ 螃蟹汤拉面 HK$148这是期间限定拉面，听说这拉面只提供到8月中旬。这拉面汤底用上自制清鸡汤、秘制蟹汤和配以特制蟹油熬制而成，非常鲜甜。这拉面配上慢煮叉烧，蟹肉酱，火箭菜，酸奶油，煎蟹油和京葱，多重层次，口感丰富。❈ 烟熏黑椒豚骨拉面 HK$115这是加入黑胡椒酱油的豚骨汤底拉面，除了日式叉烧之外，还有黑椒味浓的烟熏豚肉碎和炸至脆卜卜而不腻的脆炸牛蒡脆。吃拉面的时候，总会沾到黑胡椒酱油和伴随一些肉碎，增加口感和味觉👍🏼👍🏼❈ 黄金蟹肉饺子 HK$88跟普通饺子一样，煎至金黄。馅料用了猪肉和蟹肉，可以吃得到蟹肉的鲜味，很特别。❈ 唐扬博多华味鸟 HK$88唐扬博多华味鸟是日式炸鸡。用上日本本地鸡，炸至金黄干身，肉质嫩滑并配上蜜糖芥末酱提升味觉。
❈ 螃蟹汤拉面 HK$148
这是期间限定拉面，听说这拉面只提供到8月中旬。
这拉面汤底用上自制清鸡汤、秘制蟹汤和配以特制蟹油熬制而成，非常鲜甜。这拉面配上慢煮叉烧，蟹肉酱，火箭菜，酸奶油，煎蟹油和京葱，多重层次，口感丰富。
❈ 烟熏黑椒豚骨拉面 HK$115
这是加入黑胡椒酱油的豚骨汤底拉面，除了日式叉烧之外，还有黑椒味浓的烟熏豚肉碎和炸至脆卜卜而不腻的脆炸牛蒡脆。吃拉面的时候，总会沾到黑胡椒酱油和伴随一些肉碎，增加口感和味觉👍🏼👍🏼
❈ 黄金蟹肉饺子 HK$88
跟普通饺子一样，煎至金黄。馅料用了猪肉和蟹肉，可以吃得到蟹肉的鲜味，很特别。
❈ 唐扬博多华味鸟 HK$88
唐扬博多华味鸟是日式炸鸡。用上日本本地鸡，炸至金黄干身，肉质嫩滑并配上蜜糖芥末酱提升味觉。
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