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2016-10-16
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店子躲在横街小巷里，门牌简洁低调，若不是朋友介绍，一般人应该不会留意到这间小店 记得那晚正下著大雨，我跟恶人在数段横巷来回走了几转也找不到店子，致电店主求助下，千辛万苦终于找到这间「竹家」！上网找了些背景资料，店子于2009年9月4日开业，主打串烧，由来自日本熊本的原田充及原田享两位兄弟主理。负责楼面的是哥哥原田充先生的太太，听到她那浓浓口音的广东话，以为也是日本人，原来是位上海姑娘 店子很小，约300呎，仅能容纳16至20人，大部份是日本食客，经常满座，所以必须提前预约 十多款串烧，另有沙律、小菜、熟食等 不喝酒或汽水的话，可以麻烦老板娘给两杯热茶 前菜是【秋葵渍物】，但恶人不吃秋葵，所以转了【薯仔沙律】，味道不错啊～(每位HK$20) 【梅酒】酸甜适中，清新开胃(HK$58)，【烧鸡肾】外层烧得香脆，内里却十分Juicy，赞！(HK$28)，【烧猪大肠】油而不腻，没半点膻味，配上面豉酱汁更添滋味(HK$26) 【盐烧鸡皮】油香满泻，略嫌不够脆(HK$26) 【烧鸡腿肉-酱汁】皮脆肉嫩，但份量偏少(HK$33) 【烧猪颈肉-梅】肉质爽脆，梅酱酸甜开胃(HK$28
记得那晚正下著大雨，我跟恶人在数段横巷来回走了几转也找不到店子，致电店主求助下，千辛万苦终于找到这间「竹家」！上网找了些背景资料，店子于2009年9月4日开业，主打串烧，由来自日本熊本的原田充及原田享两位兄弟主理。负责楼面的是哥哥原田充先生的太太，听到她那浓浓口音的广东话，以为也是日本人，原来是位上海姑娘
店子很小，约300呎，仅能容纳16至20人，大部份是日本食客，经常满座，所以必须提前预约
十多款串烧，另有沙律、小菜、熟食等
不喝酒或汽水的话，可以麻烦老板娘给两杯热茶 
前菜是【秋葵渍物】，但恶人不吃秋葵，所以转了【薯仔沙律】，味道不错啊～(每位HK$20)
【梅酒】酸甜适中，清新开胃(HK$58)，【烧鸡肾】外层烧得香脆，内里却十分Juicy，赞！(HK$28)，【烧猪大肠】油而不腻，没半点膻味，配上面豉酱汁更添滋味(HK$26) 
【盐烧鸡皮】油香满泻，略嫌不够脆(HK$26)
【烧鸡腿肉-酱汁】皮脆肉嫩，但份量偏少(HK$33) 
【烧猪颈肉-梅】肉质爽脆，梅酱酸甜开胃(HK$28)
【烧多春鱼】卖相普通，咬一口却发现贵得有理，外层烧得酥脆，里面的鱼子咸香惹味，口感层次丰富，正！(HK$23/条)
【烧大葱】清甜爽脆，微微焦香(HK$22)
【烧牛舌】牛味浓，弹牙有嚼劲(HK$38)
【盐烧鸡中翼】外脆内超嫩，鸡肉滑不溜口，必试！(HK$26)
【白鱼蛋芝士】是这晚的亮点，原以为是烧物，端上来时才知是蒸煮，心感不妙，鱼蛋腥加芝士臭再加洋葱的涩味，那能入口？！谁知我跟恶人竟一口接一口，欲罢不能！鱼蛋弹牙，芝士香浓，洋葱清甜，让我想起电视广告中那句：『Perfect Match！』(HK$68)
原本想试试山葵酱烧猪颈肉，可惜已售罄，只好再来一串【烧猪颈肉-梅】
Encore两串【烧鸡肾】，感觉没第一串入味(HK$28/串)
【烧鸡心】是另一惊喜发现，微脆烟韧带肉汁(HK$38)
【蕃茄烟肉】烟肉烧得焦香扑鼻，包著酸酸甜甜的小蕃茄，很好吃！(HK$25)
【Highball】是由威士忌与梳打水调成，味道有点涩(HK$48)，【烧猪手】烧得稍干，味道亦较淡(HK$88)
【厚烧玉子】湿润软熟，蛋味浓郁香滑(HK$58)
【年糕】烟烟韧韧，味道很淡，所以沾酱汁一起吃(HK$32)
加一串清甜【烧大葱】
再加一串【盐烧鸡中翼】，这次烧得略干
第二串【烧牛舌】依旧美味
最后以【烧饭团】作结，外层焦香，但不太习惯那硬实的质感(HK$26)
连加一服务费，埋单HK$1,013
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