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2014-01-01
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HAPPY NEW YEAR!!! 转眼间又过了一年，紫瑶祝愿大家2014年事事顺利、平安快乐昨晚除夕夜，罕有地没宅在家里，放工后跟恶人及好友到旺角吃饭再看戏。虽说没往倒数埸地，但仍能感受到街上热闹的气氛。上星期跟友人约好看戏后，便要想想用餐地方，但节日期间很多餐厅都爆满，正在惆怅时突然想起从前经常光顾的西餐小店，马上whatsapp店子服务员请她帮忙留位，最后终于在这店子享用了2013年最后一顿晚餐店子很小，只有三张枱，十二个座位。店外有时会另设座位，但也只是一两张桌子，所以很多时都需要等位。若对座位安排有异意或抱怨食物等太久时，有个性的店主及服务员姐姐会毫不客气请你「过主」！或许有些客人会觉得他们无礼，但我和恶人倒十分欣赏他们对食物的认真态度。话说回来，店子这晚特地准备了五款除夕新年大餐供选择，先来一碗【带子周打汤】，碗子虽小，但汤料却十分多，满满的带子及蚬肉，海鲜味浓，赞！套餐还包括一份【鱼子酱烟三文鱼沙律】，其秘制沙律酱是整碟沙律的精髓，酸酸甜甜，再加微微的辛辣味配上新鲜的蔬菜，十分开胃。我和恶人都不吃三文鱼，全部掉到友人的碟子上恶人和朋友均点了【荷兰极嫩黑松露牛仔西冷扒】作主
店子很小，只有三张枱，十二个座位。店外有时会另设座位，但也只是一两张桌子，所以很多时都需要等位。若对座位安排有异意或抱怨食物等太久时，有个性的店主及服务员姐姐会毫不客气请你「过主」！或许有些客人会觉得他们无礼，但我和恶人倒十分欣赏他们对食物的认真态度。话说回来，店子这晚特地准备了五款除夕新年大餐供选择，先来一碗【带子周打汤】，碗子虽小，但汤料却十分多，满满的带子及蚬肉，海鲜味浓，赞！
套餐还包括一份【鱼子酱烟三文鱼沙律】，其秘制沙律酱是整碟沙律的精髓，酸酸甜甜，再加微微的辛辣味配上新鲜的蔬菜，十分开胃。我和恶人都不吃三文鱼，全部掉到友人的碟子上
恶人和朋友均点了【荷兰极嫩黑松露牛仔西冷扒】作主菜，端上本时已闻到香味，切开牛扒时看到扒内有很多白色脂肪，但放进口内却没半点油腻感，肉质嫩滑。可惜老板说这种西冷扒不是经常有，平常很少机会能吃到 (HK$228)
我则选了【鹅肝拼纽西兰牛柳】，鹅肝挺厚，但味道不够香浓。牛柳较「鞋」，但肉汁丰富。这里的焗薯不错，但我更爱这里的薯蓉，推介大家试试 (HK$248)
我们三人均点了【冻柠茶】，冷饮另加HK$4。
埋单一共HK$716，期待下次再来吃美味的德国猪手及牛三角！环境气氛： ★★☆☆☆
座位十分挤逼，一点也不像美式餐厅，反倒有点像港式面档格局。如你十分重视用餐环境及气氛，那我会建议你不要光顾这小店了。
食物质素： ★★★★★
老板兼任大厨，用料讲究，无论是主菜或是伴碟也用心烹调，跟他熟络后大可请教他当天的菜式推介啊～
服务态度： ★★★☆☆
有网友投诉店子老板娘没礼貌，其实那位看似严肃的姐姐并不是老板娘，而是店内唯一的服务员。对于不懂欣赏店内食物的客人，她确实会较粗鲁。但成为熟客后，反而十分欣赏她对这份工作的认真及坚持，每次光顾也会跟她闲聊几句。
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