影片
更多
2023-05-16
128 浏览
小编今次到访位于油麻地的人气打卡cafe「慢理墙城Wall Is Eat」，店内环境宽敞而舒服，墙壁用绿色草丛为装饰，有木制架放置小饰品，还有熊猫大公仔相伴🐼，绿油油的装修给人彷如置身在森林原野中💚🌳食物质素高而卖相一流，值得一提的是店员认真和投入服务态度，店员超有礼貌，杯水喝干就𥅽马上斟满，值得加分🙌🏻招牌「明太子蟹肉扁意大利粉」🦀 超推介🔥 餐厅的七彩颜色系列「Wall is seven colours linguine」以颜色设计出不同口味的意大利粉🌈，如浅绿色的牛油果蟹肉意大利粉🥑、橙色的大头虾龙虾汁意大利粉等🙌🏻 而今次就拣了粉红色的明太子蟹肉扁意大利粉💗 卖相好吸睛，一大团蟹肉球和满满的蟹籽，舖在挂满明太子酱的意大利粉上，拌匀后蟹籽可以增添口感，明太子的咸鲜带出蟹肉的滋味🧡招牌主菜「慢落猪」🐷这个特别的菜名其实是慢煮西班牙冰花酸梅黑毛猪串烧配甜蕃薯角🐷🍠 串烧色泽焦黄油亮，香气扑鼻😍 慢煮猪肉肉质细嫩，又带点烧烤的焦香味，肉汁满溢饱满可口🔥每块烧肉之间都夹了三色椒作点缀同时能减低油腻感🫑，绝对是必吃之选💛「墙城小食拼盘配自家制黑松露蛋黄酱（小）」🏰 拼盘选择丰富，有美式甜辣
招牌「明太子蟹肉扁意大利粉」🦀 超推介🔥 餐厅的七彩颜色系列「Wall is seven colours linguine」以颜色设计出不同口味的意大利粉🌈，如浅绿色的牛油果蟹肉意大利粉🥑、橙色的大头虾龙虾汁意大利粉等🙌🏻 而今次就拣了粉红色的明太子蟹肉扁意大利粉💗 卖相好吸睛，一大团蟹肉球和满满的蟹籽，舖在挂满明太子酱的意大利粉上，拌匀后蟹籽可以增添口感，明太子的咸鲜带出蟹肉的滋味🧡
招牌主菜「慢落猪」🐷这个特别的菜名其实是慢煮西班牙冰花酸梅黑毛猪串烧配甜蕃薯角🐷🍠 串烧色泽焦黄油亮，香气扑鼻😍 慢煮猪肉肉质细嫩，又带点烧烤的焦香味，肉汁满溢饱满可口🔥每块烧肉之间都夹了三色椒作点缀同时能减低油腻感🫑，绝对是必吃之选💛
「墙城小食拼盘配自家制黑松露蛋黄酱（小）」🏰 拼盘选择丰富，有美式甜辣香脆鸡翼🐣 、马苏里拉芝士条🧀、三角流心芝士🧀、德国肠、脆炸薯条🍟、甜番薯条🍠 三角炸芝士有惊喜，外脆内绵滑，芝士味浓郁😍 鸡翼外皮感觉上生炸，加上酸甜的酱汁，外层香脆肉质嫩滑☺️
「萨拉热窝上的柠檬」🍋 厨师把一整个柠檬掏空，再酿入柠檬雪葩，配上轻轻烧焦的棉花糖作装饰，影相一流📸️ 特别喜欢柠檬雪葩，味道清新可口，作为饭后甜品解腻，夏日炎炎不能错过的甜品💛
🍽 ：明太子蟹肉扁意大利粉；墙城小食拼盘配自家制黑松露蛋黄酱（小）；慢落猪；萨拉热窝上的柠檬
👅好味指数：8.25/10；8.0/10；8.25/10；7.75/10
💰消费：HK$178; HK$188; HK$288; HK$138
📍 地址：慢理墙城 (油麻地)
油麻地砵兰街28号M1酒店1楼
🈹推介优惠：N/A
张贴
