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2023-05-06
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【深水埗区】【珍记大厨小食】之前写过一间喺附近告咗急嘅黄店，收到一位朋友嘅留言，介绍返𠮶度附近嘅嘢食。呢啲意见真系好重要，因为我都冇可能了解到每一度有啲咩嘢食，尤其系好嘢。实情我都几中意咁样捐窿捐罅揾食，好过只食潮流嘢。如果唔系有人讲，我可能一世都唔会有机会揾到呢间嘢嚟食，所以都希望大家明白同理解点解咁重视大家嘅意见。我就唔系咁叻去揾啲平民美食，主要都系靠大家口耳相传，因此，当我听到有呢啲嘢食嘅时候，我几乎即刻去。呢位朋友介绍嘅系「避风塘酥脆鱿鱼须」，佢话好食㖞，咁我第一次去就当然唔会介意花 $28 去试。佢畀我嘅时候系用一个感觉几保温嘅锡纸袋入住啲嘢食，好似就算攞远啲食都几保到质素咁。食落都几惹味，份量就唔算多。我觉得佢个避风塘嘢都几正，够晒味，不过食太多的话就会好似有啲咸，如果买嚟加𩠌可能都会好正。第二次去我就食其他嘢，叫咗个「营多捞面」，单拼「烧卖」价钱系 $12，味道都几平庸，不过唔算贵就冇乜问题。咁一个捞面当然唔够我食，之前买嘢𠮶阵听到人哋叫两只「生炸鸡髀」，搞到我又好似几好奇，今次嚟到就忍唔住用 $20 叫只试吓。佢又真系炸得几好，所以我都明白点解上次𠮶个客会叫两只，系真系
如果唔系有人讲，我可能一世都唔会有机会揾到呢间嘢嚟食，所以都希望大家明白同理解点解咁重视大家嘅意见。我就唔系咁叻去揾啲平民美食，主要都系靠大家口耳相传，因此，当我听到有呢啲嘢食嘅时候，我几乎即刻去。
呢位朋友介绍嘅系「避风塘酥脆鱿鱼须」，佢话好食㖞，咁我第一次去就当然唔会介意花 $28 去试。佢畀我嘅时候系用一个感觉几保温嘅锡纸袋入住啲嘢食，好似就算攞远啲食都几保到质素咁。食落都几惹味，份量就唔算多。
我觉得佢个避风塘嘢都几正，够晒味，不过食太多的话就会好似有啲咸，如果买嚟加𩠌可能都会好正。第二次去我就食其他嘢，叫咗个「营多捞面」，单拼「烧卖」价钱系 $12，味道都几平庸，不过唔算贵就冇乜问题。
咁一个捞面当然唔够我食，之前买嘢𠮶阵听到人哋叫两只「生炸鸡髀」，搞到我又好似几好奇，今次嚟到就忍唔住用 $20 叫只试吓。佢又真系炸得几好，所以我都明白点解上次𠮶个客会叫两只，系真系唔差，我几中意食。
佢好食个 point 系在于佢本身只鸡髀系几好，够晒鸡味，肉质实净又唔会太靭，平时出去食鸡髀都几少食到呢款，所以我都几惊喜。再一次多谢上次留言嘅呢位朋友，介绍咗呢间唔错嘅小食店畀我，我就帮帮手将佢传扬出去啦。。。
（地址：石硖尾伟智里1-3号白田购物中心地下84号舖）
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