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2024-07-14
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偶然一餐食好啲，嚟到Black Sheep旗下嘅Associazione Chianti 托斯卡尼温馨餐厅，满足一下牛魔嘅我哋😉🦴1000克厚切佛罗伦斯T骨牛扒，BISTECCA ALLA FIORENTINA真系厚切，T Bone位真系唔系讲笑，肉质软软的，面系碳烧到少少硬，入口好丰富；牛味唔算好劲，但腍。建议先食原味，之后先点佢嘅洋葱汁👍🏻🥬香蒜橄榄油菠菜，SPINACI菠菜煮得腍，配埋柠檬，食完一块牛再食一啖菜，即时中和咗🍝芦笋意式烟肉鸟巢阔面配巴马臣芝士，TAGLIATELLE手工意粉系佢哋必食之一，芦笋上哂味，每条手工意粉系硬身，但同样挂到汁🥗切片时蔬沙律配橄榄油同乳酪，🍞蒜蓉面包Pinzimonio & Nodini整体要大赞佢哋嘅橄榄油好好食，配咩都提升哂，去意式餐厅好少遇到咁实超滑，食到呢种咁实，本身材料系嚟自意大利，平时好少会到，大开味蕾😋 送上嘅蒜蓉包系一流，包控必食，一定要点番沙律嘅酱😍🥓意式火腿配哈密瓜，Pinzimonio E Melone正常水准🎂甜品大惊喜，必食🤩 首先有人生日职员送蛋糕时会齐齐唱意大利生日歌，Tiramisu 系好软绵绵，但唔会死甜，淡淡
🦴1000克厚切佛罗伦斯T骨牛扒，BISTECCA ALLA FIORENTINA
真系厚切，T Bone位真系唔系讲笑，肉质软软的，面系碳烧到少少硬，入口好丰富；牛味唔算好劲，但腍。建议先食原味，之后先点佢嘅洋葱汁👍🏻
🥬香蒜橄榄油菠菜，SPINACI
菠菜煮得腍，配埋柠檬，食完一块牛再食一啖菜，即时中和咗
🍝芦笋意式烟肉鸟巢阔面配巴马臣芝士，TAGLIATELLE
手工意粉系佢哋必食之一，芦笋上哂味，每条手工意粉系硬身，但同样挂到汁
🥗切片时蔬沙律配橄榄油同乳酪，🍞蒜蓉面包
Pinzimonio & Nodini
整体要大赞佢哋嘅橄榄油好好食，配咩都提升哂，去意式餐厅好少遇到咁实超滑，食到呢种咁实，本身材料系嚟自意大利，平时好少会到，大开味蕾😋 送上嘅蒜蓉包系一流，包控必食，一定要点番沙律嘅酱😍
🥓意式火腿配哈密瓜，Pinzimonio E Melone
正常水准
🎂甜品大惊喜，必食🤩 首先有人生日职员送蛋糕时会齐齐唱意大利生日歌，Tiramisu 系好软绵绵，但唔会死甜，淡淡咖啡味，少少酒香，呢个我可以食一大碟🤣 Meringata 蛋白霜蛋糕，系我第一次，好食到好忍唔住大赞，外酥嘅蛋白霜，再加埋入面奶油香、杂莓、面头嘅朱古力碎，轻身，完全无肥腻感🥰
🍷职员介绍嘅红酒我哋觉得唔多夹到件牛，其他饮品我个人就一般🫢
座位唔多，我哋平日食都full house，客人咩组合都有，唱生日歌都唱咗至少五次，有兴趣就book定📆
多谢两位互相支援心灵健康嘅朋友，季度式见面，但完全唔觉陌生
张贴
