金功夫點心火鍋 (已結業)

天气气温急降适逢外地朋友来港，于是到金功夫打边炉。金功夫的火锅食材跟市面上的火锅店与别不同，无论卖相及质素都很出色，价钱亦物有所值。在众多汤底下最后选择了瑶柱白玉滑鸡锅，一圈的冬瓜内放了鸡件及堆瑶柱碎，未将食材放下前可先尝汤。清甜不油腻可当汤饮。食材点了黑松露饺及鲍鱼流心虾丸。两者咬开后都令人惊喜，黑松露香气扑鼻，好像将一匙羹的黑松露放入口中般。至于鲍鱼流心虾丸则很有趣，咬开弹牙虾丸后发现有一粒鲍鱼酿于里面。口感一流!至于蟹粉福袋，有点像蟹粉小笼包，建议吃前小心咬开以免汤溅到身上姐姐另外更点了羊肉片，蟹子墨鱼滑，响铃及蔬菜篮朋友对食物称赞不绝，在暖暖的环境下打边炉畅谈了三个小时。