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2020-11-22
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呢间店位置比较隐蔽，位于铜锣湾同湾仔中间，星期五夜晚七点左右到达餐厅，好好彩唔洗等可以直接Walk in🤩先响自动贩卖机order餐点，再入座😜🐮和牛饺子（$120/6只）煎得外皮香脆既和牛饺子馅料饱满，有洋葱粒中和左和牛既油腻，再配上特制醋汁，味道不算太突出，但有淡淡既和牛油香，中规中矩🐮特制和牛沾面（$150）呢碗沾面除左几片和牛之外，其他配料同一般沾面无大分别🙊面体偏硬弹牙，挂汤能力颇强👌🏻汤头较一般沾面汤底浓，有明显既牛肉牛骨汤味，但又唔会过咸，食完成碗仲可以加汤饮埋佢👍🏻至于和牛有用火枪炙烧过，带左和牛既油花香，又保有嫩滑既和牛口感，一流🤤呢间沾面店上菜系好有气势咁摆pose比客人影相，咁既食物质素再加上有绰头又好既服务态度，可以一访😋下次梗系要去试埋和牛丼啦😎
🐮和牛饺子（$120/6只）
煎得外皮香脆既和牛饺子馅料饱满，有洋葱粒中和左和牛既油腻，再配上特制醋汁，味道不算太突出，但有淡淡既和牛油香，中规中矩
🐮特制和牛沾面（$150）
呢碗沾面除左几片和牛之外，其他配料同一般沾面无大分别🙊面体偏硬弹牙，挂汤能力颇强👌🏻汤头较一般沾面汤底浓，有明显既牛肉牛骨汤味，但又唔会过咸，食完成碗仲可以加汤饮埋佢👍🏻至于和牛有用火枪炙烧过，带左和牛既油花香，又保有嫩滑既和牛口感，一流🤤
呢间沾面店上菜系好有气势咁摆pose比客人影相，咁既食物质素再加上有绰头又好既服务态度，可以一访😋下次梗系要去试埋和牛丼啦😎
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