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2024-04-01
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今日同朋友仔来到尖沙咀珀荟酒店的「Uptop Bistro and Bar」，近期他们推出了《味蕾的体验》五道菜晚，Set dinner星期一至日更有 6折优惠，简直是超值之选，唔来试下就笨餐厅更推出一个餐酒优惠， $198可任选3杯指定餐酒，可以饭后上去他们的露天酒吧品尝美酒！露天酒吧景观开扬，可以看维港景色，感觉好relax，适合三五知己开心聚会，乐天酒吧营业时间4 - 11pm🔺《味蕾的体验》五道菜晚｜$438✿ 前菜 ✿🔸Smacked Cucumber with Abalone Salad麻辣拍青瓜🥒鲍鱼沙律：清爽脆嫩，微辣麻味，青瓜脆度与鲍鱼柔滑相融，辣椒和花椒增添刺激感，沙律酱汁酸甜香气丰富，带来鲜明口感✿ 汤 ✿🔸Bird's Nest Papaya Cream Soup燕窝木瓜忌廉汤：滑顺绵密，加入了滋润养颜的燕窝，浓郁的奶香，带有微甜的口感✿ 中盘 ✿🔸Smoked Crab Cake with Balsamic Vinegar Sauce烟熏香煎蟹饼🦀配意大利黑醋汁：好吸睛的烟熏敦果，好像仙境一样，烟熏气味扑鼻，外层酥脆，内部鲜嫩多汁，蟹肉的鲜甜与烟熏味交融，带来
餐厅更推出一个餐酒优惠， $198可任选3杯指定餐酒，可以饭后上去他们的露天酒吧品尝美酒！露天酒吧景观开扬，可以看维港景色，感觉好relax，适合三五知己开心聚会，乐天酒吧营业时间4 - 11pm
🔺《味蕾的体验》五道菜晚｜$438
✿ 前菜 ✿
🔸Smacked Cucumber with Abalone Salad
麻辣拍青瓜🥒鲍鱼沙律：清爽脆嫩，微辣麻味，青瓜脆度与鲍鱼柔滑相融，辣椒和花椒增添刺激感，沙律酱汁酸甜香气丰富，带来鲜明口感
✿ 汤 ✿
🔸Bird's Nest Papaya Cream Soup
燕窝木瓜忌廉汤：滑顺绵密，加入了滋润养颜的燕窝，浓郁的奶香，带有微甜的口感
✿ 中盘 ✿
🔸Smoked Crab Cake with Balsamic Vinegar Sauce
烟熏香煎蟹饼🦀配意大利黑醋汁：好吸睛的烟熏敦果，好像仙境一样，烟熏气味扑鼻，外层酥脆，内部鲜嫩多汁，蟹肉的鲜甜与烟熏味交融，带来丰富层次感
✿ 主菜 ✿
🔸Cheesy Baked Lobster Tail and Lobster Soup with Crispy Rice, Lemon Butter Sauce with Sauerkraut (+$128)
三重芝士焗龙虾尾🦞配龙虾海鲜脆米泡饭、柠檬牛油汁伴酸椰菜：龙虾尾肉丰润、弹嫩，三重芝士增添浓郁的奶香和融化的口感，龙虾海鲜脆米泡饭酥脆多层次，有香浓的龙虾鲜味，配上大大只虾，味道十分丰富
🔸U.S. Sirloin Steak (8oz) with Duck Foie Gras and Garlic Endives, Coffee Beer Gravy Sauce (+$128)
美国西冷牛扒（8安士）拼鸭肝配香蒜扒苦白菜、咖啡啤酒烧汁： 牛扒🥩鲜嫩多汁，带有炭烤的香气，鸭肝浓郁滑嫩，咖啡啤酒烧汁丰富口感，酸甜苦与微苦啤酒风味相互衬托
✿ 甜品 ✿
🔸Passion Fruit Cheesecake with Sour Cream and Coconut Ice Cream
热情果芝士蛋糕伴酸忌廉椰子🥥雪糕：芝士蛋糕浓郁滑顺，热情果的酸甜带来清新口感，椰子雪糕带来绵密的口感和淡淡的椰香
🔸Ice Cream Sandwich with Fried Apple Sticks
雪糕三文治配炸苹果条： 三文治造型可爱，雪糕绵密冰凉，与酥脆的炸苹果条形成口感对比，结合了冰凉、绵密、酥脆和甜美的元素，赞👍
Smoked Crab Cake with Balsamic Vinegar Sauce
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Cheesy Baked Lobster Tail and Lobster Soup with Crispy Rice, Lemon Butter Sauce with Sauerkraut
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U.S. Sirloin Steak (8oz) with Duck Foie Gras and Garlic Endives, Coffee Beer Gravy Sauce
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U.S. Sirloin Steak (8oz) with Duck Foie Gras and Garlic Endives, Coffee Beer Gravy Sauce
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Smacked Cucumber with Abalone Salad
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Bird's Nest Papaya Cream Soup
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Passion Fruit Cheesecake with Sour Cream and Coconut Ice Cream
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Ice Cream Sandwich with Fried Apple Sticks
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