美孚。友樂鮨 (已搬遷) 新店位置

📍#美孚。友乐鮨 (美孚)美孚美孚新邨兰秀道5号地舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️今次系美孚比我发现到一间隐世omakase。由师傅挑选当日最佳食材，每样都充满惊喜～店内环境充满日式风味，坐系bar枱前面望住师傅整都好开心。#前菜✨矶笠贝✨蟹肉玉子豆腐✨池鱼昆布渍味道由淡口开始至浓郁，矶笠贝爽口新鲜，池鱼昆布渍都几好味。#刺身七款✨兵库院黄金武士蚝配梅酒啫喱口感爽口，蚝味浓厚，鲜甜味本身已经好丰富，加上梅酒啫喱令蚝既甜味更出色。✨薄切笛鲷✨白象拔蚌✨帆立贝 厚实既贝肉，面头有微咸既竹炭粉，无论系原味/沾豉油定柚子醋，都唔会阻挡到佢既甜美✨烧拖罗 油脂饱满，配上火灸后既微微既酱油香用紫菜与紫苏叶紫苏酱包裹住，回味无穷✨牡丹虾Creamy ，牡丹虾面有虾子同虾膏，一个字 甜✨烟熏鲣鱼 视觉效果一流，鲣鱼口感清爽，结实既口感好似食紧熟成后既鱼，不错#寿司五贯✨针鱼寿司✨深海池鱼寿司✨𩽾𩾌鱼肝寿司有种入口即溶嘅感觉，绝对对得起佢海中鹅肝既名号✨火灸沙甸鱼寿司其中一款几有惊喜嘅寿司，估唔到沙甸鱼寿司咁好食！✨清酒煮北海道赤鲍鱼✨白虾海胆海胆鲜味十足，味道鲜甜，非常满足。#碎葱吞拿鱼腩手卷吞拿鱼腩非