燒肉酒場 (已結業)

之前响北海道都有食过成吉思汗烤肉，今晚就同朋友仔来回味一下，所以去了铜锣湾 「烧肉酒场」，是主打成吉思汗烤肉的烧肉店，有各款的羊肉，有牛肉、鸡肉、豚肉、海鲜。🔸椰菜丝沙律&围炉蔬菜($25) - 围炉蔬菜有洋葱、椰菜，蔬菜会吸收肉类的油脂，完全入晒味，而且可以无限 refill。椰菜丝好清新爽口，配上酸酸的沙律汁，作为开胃菜好适合。🔸满溢羊卷肉($148) - 非常嫩滑的肉质，羊膻味不重，十分美味，再加上店舖自家制成吉思汗粉一齐食，就更加惹味。🔸羊颈柳($98) - 入口即溶，十分 juicy，羊肉味好出，而且不会有羊膻味，脂肪同肉质分明。🔸厚切牛舌($138) - 厚切牛舌富有弹性且软嫩多汁，油花丰富，我超级推介。🔸日本和牛肉眼(120g)($328) - 轻轻一烧，和牛肉眼油花丰富，中间有明显的油脂，口感软腍，牛肉肉质鲜嫩，味道香浓，牛香四溢。🔸盐烧豚腩片($78) - 外表肥美霜降较匀称，口感柔嫩，. 一咬落肉汁香甜四溢，油花细致，肉味之香浓绝非一般的猪肉可相比。🔸生烧活白鳝($168) - 刚烧好的鳗鱼，微脆的口感，满嘴的鱼脂，没有半点腥味，肉质嫩滑。🔸苹果梳打($48)