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2024-05-17
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朋友找到新工～ 决定食好嘢庆祝一下！拣咗呢间铜锣湾嘅铁板烧，$2689特选席前铁板烧二人餐💁🏻♀️ 坐低先上一杯意大利花茶，系养颜玫瑰花茶～ 📍烟三文鱼野菜沙律📍黑松露海胆蟹肉溏心蛋先嚟两款前菜🥗 黑松露海胆蟹肉溏心蛋唔错啊~ 溏心蛋肉嫩滑配搭海胆蟹肉，鲜味出晒嚟！📍火焰黑松露汁煮帆立贝📍法国鹅肝法包多士火焰帆立贝上枱嘅时候，火焰效果非常吸睛咁！帆立贝肉厚肥美，口感非常新鲜嫩滑🫶🏻 因为朋友唔食帆立贝，餐厅就帮佢转鹅肝法包多士～！ 鹅肝法包多士非常邪恶，外皮微脆入口即溶，配意大利黑醋好夹📍白舞茸蚝锅红色小锅内有三大只蚝，先炸后加入白舞茸及汤。平时食蚝都系烧或生食~ 今次蚝锅煮法几有新意📍原只活龙虾原只活龙虾拆肉食落啖啖肉！爽口弹牙，好新鲜~ 师傅以龙虾膏制作酱汁，味觉享受提升📍熊本县A5和牛薄烧📍香煎野菜和牛系配埋煎野菜一齐上，铁板烧A5和牛薄烧入口即溶，油脂感好香，可以配搭炸蒜片或竹炭盐享用。 野菜款式有南瓜、大啡菇、茄子，煎得刚刚好。同A5和牛一齐享用可以减轻油腻口感📍刺身带子豆腐鲷鱼汤/汁物📍松叶蟹肉炒饭炒饭落足松叶蟹肉，蛋香四溢口蛋香四日，感唔错，就算食得好饱都想食多啖。汤喝
朋友找到新工～ 决定食好嘢庆祝一下！拣咗呢间铜锣湾嘅铁板烧，$2689特选席前铁板烧二人餐💁🏻♀️ 坐低先上一杯意大利花茶，系养颜玫瑰花茶～
📍烟三文鱼野菜沙律
📍黑松露海胆蟹肉溏心蛋
先嚟两款前菜🥗 黑松露海胆蟹肉溏心蛋唔错啊~ 溏心蛋肉嫩滑配搭海胆蟹肉，鲜味出晒嚟！
📍火焰黑松露汁煮帆立贝
📍法国鹅肝法包多士
火焰帆立贝上枱嘅时候，火焰效果非常吸睛咁！帆立贝肉厚肥美，口感非常新鲜嫩滑🫶🏻 因为朋友唔食帆立贝，餐厅就帮佢转鹅肝法包多士～！ 鹅肝法包多士非常邪恶，外皮微脆入口即溶，配意大利黑醋好夹
📍白舞茸蚝锅
红色小锅内有三大只蚝，先炸后加入白舞茸及汤。平时食蚝都系烧或生食~ 今次蚝锅煮法几有新意
📍原只活龙虾
原只活龙虾拆肉食落啖啖肉！爽口弹牙，好新鲜~ 师傅以龙虾膏制作酱汁，味觉享受提升
📍熊本县A5和牛薄烧
📍香煎野菜
和牛系配埋煎野菜一齐上，铁板烧A5和牛薄烧入口即溶，油脂感好香，可以配搭炸蒜片或竹炭盐享用。 野菜款式有南瓜、大啡菇、茄子，煎得刚刚好。同A5和牛一齐享用可以减轻油腻口感
📍刺身带子豆腐鲷鱼汤/汁物
📍松叶蟹肉炒饭
炒饭落足松叶蟹肉，蛋香四溢口蛋香四日，感唔错，就算食得好饱都想食多啖。汤喝起来鲜味十足，配上刺身带子、龙虾脚、豆腐等等，味道清甜又丰富
📍雪葩
甜品系好香果味既雪芭🍨 我选左苹果口味🍎
张贴
