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2018-07-18
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2018.07.11 😊【蚝之自助餐 爱蚝一族不能错过】食在尖沙咀夏天 为大地带来雨水而金域假日酒店Bistro on the Mile 就在今个夏日就为大家带来...以「蚝」为主题的自助晚餐「滋味生蚝海鲜自助晚餐」😋每位食客更可获赠一盅鲍鱼佛跳墙不要以为是送赠未必有宝 佛跳墙原盅炖煮火侯十足 每盅都包括大大只鲍鱼、花胶、海参等名贵材料😍连小妹都要大赞认真足料吃生蚝才是正事今次的主角有三款: 纽西兰的Rock Oyster、澳洲的Smokey Bay、Coffin Bay为及生蚝的卫生 都是新鲜即开蚝(豪)之自助餐的蚝又岂可只有三款蚝食❇️蚝之沙律: 烟蚝薯仔沙律、八爪鱼蚝肉沙律、蟹肉蚝沙律、蚝肉粉丝沙律🥗在场各式沙律都有加入蚝仔 均令人留下深刻印象当中以八爪鱼蚝肉沙律最为突出 带点微辣更加开胃❇️蚝之前菜: 蚝肉冻汤、香槟蚝肉啫哩、煎蚝多士、越南蚝肉米纸卷🌯用蚝制作的小杯子 女士们都惊叹可爱煎蚝多士Creamy 米纸卷爽口 很合适炎热的天气❇️蚝之日式料理: 蚝玉子烧、蚝夀司卷、炸蚝不要以为日式料理只有刺身、寿司那么普通当然"蚝"也融入其中🍣包裹著蚝的玉子烧小妹还是第一次见❇️蚝之热荤: (
【蚝之自助餐 爱蚝一族不能错过】食在尖沙咀
夏天 为大地带来雨水
而金域假日酒店Bistro on the Mile 就在今个夏日就为大家带来...
以「蚝」为主题的自助晚餐「滋味生蚝海鲜自助晚餐」😋
鲍鱼佛跳墙
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每位食客更可获赠一盅鲍鱼佛跳墙
不要以为是送赠未必有宝 佛跳墙原盅炖煮火侯十足
每盅都包括大大只鲍鱼、花胶、海参等名贵材料😍
连小妹都要大赞认真足料
吃生蚝才是正事
生蚝
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今次的主角有三款: 纽西兰的Rock Oyster、澳洲的Smokey Bay、Coffin Bay
为及生蚝的卫生 都是新鲜即开
蚝(豪)之自助餐的蚝又岂可只有三款蚝食
❇️蚝之沙律: 烟蚝薯仔沙律、八爪鱼蚝肉沙律、蟹肉蚝沙律、蚝肉粉丝沙律🥗
在场各式沙律都有加入蚝仔 均令人留下深刻印象
当中以八爪鱼蚝肉沙律最为突出 带点微辣更加开胃
❇️蚝之前菜: 蚝肉冻汤、香槟蚝肉啫哩、煎蚝多士、越南蚝肉米纸卷🌯
用蚝制作的小杯子 女士们都惊叹可爱
煎蚝多士Creamy 米纸卷爽口 很合适炎热的天气
❇️蚝之日式料理: 蚝玉子烧、蚝夀司卷、炸蚝
不要以为日式料理只有刺身、寿司那么普通
当然"蚝"也融入其中🍣
包裹著蚝的玉子烧小妹还是第一次见
❇️蚝之热荤: (西式) 香煎烟蚝肉巻、烟肉苋菜焗蚝、芝士白汁焗蚝、蚝肉卡邦尼意粉
(中式) 砵酒焗蚝、蚝仔粥、香煎蚝饼、蚝仔粥
吃太多冷盘为前奏 亦会想来点热荤
西式的不少得爱蚝人士最爱的焗蚝吧 而且还有2款口味选择🍴
传统的朋友亦可选择港人大爱打冷必食的蚝仔饼及蚝仔粥
蚝仔粥煮得软绵 蚝仔饼亦豪不吝啬 啖啖蚝肉
面对著多款蚝之料理 爱蚝一族一定会疯狂
不过除主打外 酒店亦贴心的在场内供应其他多元化的美食
为一众食客增添新口味
当然不少得自助餐回本之选海鲜区:
冻虾、蓝青口、翡翠螺、日本长脚蟹、龙虾仔 样样新鲜供应🦀🦐
另外不得不提特式烧烤海鲜美食:
三文鱼、鲜鱿、鲈鱼、虾等🐟
当然亦有常见的精选刺身、粉面类、西式扒类及印度专区等
其中的烧乳猪及北京填鸭为必试之选
另甜品方面亦有多款选择
单是蛋糕西饼类已经有十几款🍰
还有雪糕、豆花、炖蛋、水果、杯子甜品等
爱甜食的一定要一尝酒店的葡挞及拿破仑
酥皮香酥 带著点点余温 一试就能爱上
最后喝上一碗滋润的红枣雪耳糖水为晚上画上句号
Bistro on the Mile 💌
尖沙咀弥敦道50号金域假日酒店1楼
P.S. 以任何银行的Signature及白金Visa信用卡签帐 即可获75折优惠
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