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2023-07-04
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今次来到西环一间很有特色的隐世打卡餐厅〔鬼混〕，装潢非常吸睛又有特色。餐厅楼高两层，有提供露天座位，布置装潢都很有古旧大宅复古奢华风格气息，由地下门口至走上二楼的楼梯，墙上都挂满一幅幅艺术壁画，二楼的楼底很高很有宽敞的空间感，而且座位宽阔舒适，亦放了很有独特摆设装饰品，可以说每一个角落都很适合打卡拍照，餐厅餐碟都很特别，是啤牌中的男士女士图案，非常喜欢这间餐厅的环境布置。餐厅以Fusion口味为主，揉合泰国、越南制作西式特色菜，食物的味道可以算是性价比高，而周日到访当天中午时段已经有不少人，建议早点去或订台，这间餐厅有机会一定再Encore。【卤水香煎鹅肝芝士炖饭】(HK$178)鹅肝煎得香口，入口即溶，炖饭粒粒分明，很喜欢米粒的软硬度，煮得烟韧而不失意大利饭的口感，卤水炖饭味道香浓，入面亦有咸烟肉粒、肥猪肉粒及芝士，很惹味。【龙虾沾面】(HK$218)有别市面上的沾面，沾面已经预先挂上龙虾酱汁，面条偏粗身厚实，每一口面条都挂上浓郁的龙虾酱汁，龙虾入口肉厚扎实弹牙，非常不错。【桂花金橘苹果沙冰】(HK$56)整杯饮品颜色柔和清新，入口是金橘及苹果沙冰，加上桂花点缀，是一款非常透心凉的饮
餐厅楼高两层，有提供露天座位，布置装潢都很有古旧大宅复古奢华风格气息，由地下门口至走上二楼的楼梯，墙上都挂满一幅幅艺术壁画，二楼的楼底很高很有宽敞的空间感，而且座位宽阔舒适，亦放了很有独特摆设装饰品，可以说每一个角落都很适合打卡拍照，餐厅餐碟都很特别，是啤牌中的男士女士图案，非常喜欢这间餐厅的环境布置。
餐厅以Fusion口味为主，揉合泰国、越南制作西式特色菜，食物的味道可以算是性价比高，而周日到访当天中午时段已经有不少人，建议早点去或订台，这间餐厅有机会一定再Encore。
【卤水香煎鹅肝芝士炖饭】(HK$178)
鹅肝煎得香口，入口即溶，炖饭粒粒分明，很喜欢米粒的软硬度，煮得烟韧而不失意大利饭的口感，卤水炖饭味道香浓，入面亦有咸烟肉粒、肥猪肉粒及芝士，很惹味。
【龙虾沾面】(HK$218)有别市面上的沾面，沾面已经预先挂上龙虾酱汁，面条偏粗身厚实，每一口面条都挂上浓郁的龙虾酱汁，龙虾入口肉厚扎实弹牙，非常不错。
【桂花金橘苹果沙冰】(HK$56)整杯饮品颜色柔和清新，入口是金橘及苹果沙冰，加上桂花点缀，是一款非常透心凉的饮品。
【Lion Rock】(HK$68)入口有浓郁的啤酒味道而带有点果香，果香与苦度的平衡，很能够配合各种食物一齐享用。
【迷幻蘑菇】(HK$98)用玻璃盖呈上甜品，揭开盖后冒出烟熏效果，梦幻又很有美感，红色的蘑菇造型，非常吸睛可爱，非常适合打卡，是必选的甜品吧，蘑菇伞形位置是士多啤梨味慕丝，内层夹著一旧士多啤梨味雪葩，而蘑菇下面就好像杨枝甘露慕丝及夹有朱古力味的雪葩，而且旁边的谷物中有一点点辣味微粒，口味不腻清新又带点刺激口感，很喜欢很有惊喜，推荐。
〔鬼混Vie-won-won〕viewonwon香港西环南里8号地舖
G/F, 8 South Lane, Western District, Hong Kong
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