麵匠風龍

营业中

休息中

【豚骨汤拉面】今天有事在湾仔处理，星期六，下午 1：45，到达时店有一两个空位，不用排队。点了豚肉汤拉面，套餐配小食，我选了饺子。点餐后人开始散去。等了几分钟，拉面先到。汤很浓。义烧有咬口。面软硬适中（对我来说）。玉子是流心蛋，超滑，好味。我觉得有惊喜。差不多食完面，饺子才到。很热，好味。我猜想应该是自家包的。而且即煎，所以等得比较耐。价钱不算平，但物有所值。期待下次再有机会到湾仔工作。下次会试虾味噌面。