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2019-05-21
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以往都是黄小姐建议餐厅地点的，今次由朋友拍板，选了潮汇馆为Gathering的地点。我们被安排坐到卡位，环境都舒服整洁。潮汇馆的菜式选择众多，我们一共叫了十款菜式。😜📌胡椒猪肚汤👍胡椒味道十足，可是又不会太辣，十分足料😋。汤内有很多猪肚，十分爽口。连汤渣一起吃，正呀！📌酥炸鳝片👍喜爱食香口野的朋友，必叫！鳝片被炸成金黄，外皮香脆，肉质弹牙，已且也没有太油腻的感觉。这个菜式，黄小姐真心推介！📌豉油王鹅肠十分有镬气，很入味 ，鹅肠非常新鲜爽口。可是对黄小姐来说有点偏咸了点，配饭来吃会比较好一点。📌豉椒鹅肠👍由于他们家的鹅肠确实新鲜肥味，所以我们多叫了一份豉椒鹅肠。黄小姐觉得豉椒比豉油王的好吃多了，更加惹味、香口。一消一分钟，鹅肠都被吃光光了😏。📌卤水鹅片是打冷时，各位朋友也必叫的吧！可是这里的鹅片令黄小姐略为有点失望，鹅片的鹅香味并不浓郁，卤水汁也没有平时吃浓，因此垫底的豆腐也连带一起逊色了。黄小姐应为这一味有仍有进步空间。📌卤水鲜墨鱼配鹅肝👍墨鱼片不是我们平常吃的橙色墨鱼耶！是新鲜白色的耶！超好吃，非常爽口弹牙！黄小姐一向爱好鹅肝💕，在旁的鹅肝也真的超好吃，同样是鲜鹅肝耶！入口软滑，鹅香
📌胡椒猪肚汤👍
胡椒味道十足，可是又不会太辣，十分足料😋。汤内有很多猪肚，十分爽口。连汤渣一起吃，正呀！
📌酥炸鳝片👍
喜爱食香口野的朋友，必叫！鳝片被炸成金黄，外皮香脆，肉质弹牙，已且也没有太油腻的感觉。这个菜式，黄小姐真心推介！
📌豉油王鹅肠
十分有镬气，很入味 ，鹅肠非常新鲜爽口。可是对黄小姐来说有点偏咸了点，配饭来吃会比较好一点。
📌豉椒鹅肠👍
由于他们家的鹅肠确实新鲜肥味，所以我们多叫了一份豉椒鹅肠。黄小姐觉得豉椒比豉油王的好吃多了，更加惹味、香口。一消一分钟，鹅肠都被吃光光了😏。
📌卤水鹅片
是打冷时，各位朋友也必叫的吧！可是这里的鹅片令黄小姐略为有点失望，鹅片的鹅香味并不浓郁，卤水汁也没有平时吃浓，因此垫底的豆腐也连带一起逊色了。黄小姐应为这一味有仍有进步空间。
📌卤水鲜墨鱼配鹅肝👍
墨鱼片不是我们平常吃的橙色墨鱼耶！是新鲜白色的耶！超好吃，非常爽口弹牙！黄小姐一向爱好鹅肝💕，在旁的鹅肝也真的超好吃，同样是鲜鹅肝耶！入口软滑，鹅香味吹。
这个我推介必吃！虽然是高胆固醇的食物，可是那刻大家都把这个抛诸脑后了。
大家最后还不够喉，Encore了一碟净鹅肝。
📌大眼鸡👍
大眼鸡🐟🐟成日都听呀妈讲好贵呀！好少有啦！今日黎到潮汇馆突然想食，就叫左条。冻食也很吸引，大眼鸡好新鲜，味道鲜甜，配上豆酱调味更好吃！
📌酥炸蚝仔👍
这个炸得香脆，十分香口，沾黑醋好吃！如果一班朋友会喝点啤酒的话🍻，此为最佳下酒菜。🐵
📌油淋鲜鱿
鲜鱿新鲜弹牙，鲜鱿的酱汁对黄小姐来说略为盐了点。在旁伴碟的是经油炸过的菜叶🌱，好像紫菜一样，好香口。
📌饮品: 老香黄🐉👍
一开始看到这名字在饮品栏上🥤，我们都很好奇是什么东西来的。后来我们就问了问餐厅员工，原来老香黄是潮州特式饮品来的，不是很多地方能喝到，有化痰止咳、润喉的功效☝🏻。味道都是甜甜酸酸的，有腌过的佛手柑🌿在内。
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