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2022-12-23
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店内灯光昏暗，俾人一种型格带点高贵嘅感觉，座位全部都系梳化，坐得几舒服👍🏻店员每次上菜都会为客人介绍菜式，而且唔使惊自己烧得唔好食会浪费咗，因为会有专人烧肉，服务一流！🤩Hanwoo Feast ($680 pp)▻ 前菜以大小不一嘅酒红色碟盛载多款韩式传统前菜，包括芥菜、腌萝卜、银鱼仔、自家腌制泡菜、杂锦海鲜辣芽菜，泡菜味道唔太咸腌制得不错👍🏻仲可以无限refill！Appetizers▻ 季节沙律▻ 和牛生牛肉他他 配料有梨、青瓜、松子仁、泡菜碎、蒜蓉，好有韩式风味嘅生牛肉他他～成个感觉好fresh，比起外面西式他他，呢到嘅配料更细致、更能将生和牛提鲜，捞埋只生鸡蛋入口超级滑溜，第一次试韩式他他超钟意呀😍▻ 酱油盛合估唔到食烧肉都有酱油虾食😍第一次喺香港食质素不错，好有鲜味仲要爆虾籽！酱油带子都好鲜甜，正呀！Hanwoo Feast韩牛同大蘑菇、鲜菠萝一齐成盘上好有气派🌟仲有芝麻盐、柚子辣酱作调味，但唔使点都好够牛味！▻ 韩牛肉眼 呢款肉眼比较薄身，油脂分布比例平均，完全唔洗用力咬，容易入口👍🏻牛肉软嫩之余肉味仲好浓郁😍▻ 韩牛西冷 呢款西冷系最厚身、肉味最重的，咬落口感厚实，但又
Steak omakase
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Hanwoo Feast ($680 pp)
季节沙律
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▻ 前菜
以大小不一嘅酒红色碟盛载多款韩式传统前菜，包括芥菜、腌萝卜、银鱼仔、自家腌制泡菜、杂锦海鲜辣芽菜，泡菜味道唔太咸腌制得不错👍🏻仲可以无限refill！
Appetizers
▻ 季节沙律
▻ 和牛生牛肉他他
配料有梨、青瓜、松子仁、泡菜碎、蒜蓉，好有韩式风味嘅生牛肉他他～成个感觉好fresh，比起外面西式他他，呢到嘅配料更细致、更能将生和牛提鲜，捞埋只生鸡蛋入口超级滑溜，第一次试韩式他他超钟意呀😍
和牛他他
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▻ 酱油盛合
估唔到食烧肉都有酱油虾食😍第一次喺香港食质素不错，好有鲜味仲要爆虾籽！酱油带子都好鲜甜，正呀！
Hanwoo Feast
韩牛同大蘑菇、鲜菠萝一齐成盘上好有气派🌟仲有芝麻盐、柚子辣酱作调味，但唔使点都好够牛味！
Steak omakase
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▻ 韩牛肉眼
呢款肉眼比较薄身，油脂分布比例平均，完全唔洗用力咬，容易入口👍🏻牛肉软嫩之余肉味仲好浓郁😍
▻ 韩牛西冷
呢款西冷系最厚身、肉味最重的，咬落口感厚实，但又唔会好难咀嚼，中意肉感强烈嘅人唔好错过！
▻ 牛舌
呢款牛舌会食到2种唔同嘅口感同味道✨
上半部位比较厚身弹牙、口感正啲😆但相对肉味无咁浓；
下半部位就肉味重啲，但相对口感无咁爽弹、要点嚼劲🙈个人偏好厚身弹牙啲个部位，食落满满幸福感🥰
Take It Easy Snack
▻ 肉酱薯条年糕
热辣辣嘅肉酱满满的铺喺面，捞埋薯条同年糕好惹味～
Treasure of the Sea
▻ 海鲜汤
味道酸酸辣辣，可以减轻上面韩牛嘅油腻感，而且汤里面嘅海鲜如虾、鱿鱼等份量不少，一啖饭一啖汤好滋味😋
Sweet
▻ 是日精选甜品 - Lotus焦糖脆脆芝士蛋糕
Lotus饼相信大家都唔会陌生，呢个芝士蛋糕用咗Lotus饼干焦糖脆脆做夹层，充满好香嘅牛油味😍芝士蛋糕入口顺滑creamy😆整体系几好食嘅，不过食到最后真系食得太饱了🤣
Drinks
Sejong Jeju UDO Peanut Makgeollia ($108)
见有花生味烧酒就嗌嚟试下，花生味道好突出，但又唔会太甜或者盖过烧酒，好特别😍
柚子柠檬梳打 ($45)
甜度适中，加咗两片西柚作点缀，配烧肉解渴一流！
总结：由前菜、酱油虾、到主角韩牛、最后甜品，系一顿超丰富嘅韩式盛宴🤩摆盘好精致好靓，见到都心情大好～而且环境舒适，服务专业贴心真系好加分💗性价比好高！
张贴
