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2023-02-21
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中环苏豪伊利近街有一间专门食意大利菜的Seafood Wine Bar🍽️🌊🐠餐厅内部设计简洁得来显得高贵雅致,白色与蓝绿色的配搭,神秘又带有时代感🫖两人都叫了一个Set ⭐️ 5 Course Menu Tradition😋🍽️ $1,180⭐️ WELCOME DRINK Champagne of the Day餐厅的服务员先为我哋准备了welcome drink champagne 气味较清淡轻雅飘逸⭐️ Antipasto The traditional aceto balsamico tasting🥰餐厅就为咗我哋准备了三款不同年度的意大利醋,分别是50 年、25年和12年,我个人比较觉喜欢50年,香浓得来带有酸甜酸甜的味道❤️随着面包,都会配上一杯由金䲝鱼,海胆,及黑鱼子刺身杯😋鲜味十足👍🏻APPETIZER⭐️ Hokkaido Scallop Gratin with Fresh Alba
Black Truffle吃上去有层薄薄香脆的外衣,内里的扇贝给人的口感嫩滑😋 带子上黑色一块块的是新鲜即磨的黑松露😋正👍🏻⭐️ 500g Peppery French Mussels Pot好大煲的
两人都叫了一个Set ⭐️ 5 Course Menu Tradition😋🍽️ $1,180
⭐️ WELCOME DRINK Champagne of the Day
餐厅的服务员先为我哋准备了welcome drink champagne 气味较清淡轻雅飘逸
⭐️ Antipasto
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餐厅就为咗我哋准备了三款不同年度的意大利醋,分别是50 年、25年和12年,我个人比较觉喜欢50年,香浓得来带有酸甜酸甜的味道❤️
随着面包,都会配上一杯由金䲝鱼,海胆,及黑鱼子刺身杯😋鲜味十足👍🏻
APPETIZER
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⭐️ Hokkaido Scallop Gratin with Fresh Alba Black Truffle
吃上去有层薄薄香脆的外衣,内里的扇贝给人的口感嫩滑😋 带子上黑色一块块的是新鲜即磨的黑松露😋正👍🏻
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⭐️ 500g Peppery French Mussels Pot
好大煲的青口锅,青口用白酒煮后,味道很清新,入口有海鲜和白酒香味。
PASTA
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⭐️ Spaghetti Tomato Red Prawn Mazara del Vallo
意粉酱由红虾、蕃茄、蒜、 辣椒粉制成🍝,每条意粉都挂满著浓郁有新鲜虾味道的酱汁🦐🍤!😚
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⭐️ Spaghetti with Fresh Clams
吃下去弹牙的意粉吸收了蚬肉的鲜味😋,鲜嫩多汁的蚬肉亦成为了整个意粉的精髓☺️
MAIN
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⭐️ 250g Fassona Beef Grilled Sirloin
意大利新星品种牛Fassona ,非常瘦又嫩滑❤️还带有浓烈的香草味!
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⭐️ Mixed Mediterranean & Japanese Deep-fried Seafood
在意大利餐厅吃炸日式天妇罗海鲜😋有多款海鲜放在一起,有鲜虾、带子、八爪鱼🐙、章鱼、八爪鱼臂等
SIDE 配菜
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⭐️ Fennel with Cheese Gratin
茴香的头配上烤奶酪一起吃,甜甜的烤奶酪配上清甜软腍的茴香头
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⭐️ Potato & Asparagus
清甜的芦笋,爽脆香口的薯仔🥔配上意大利出名的橄榄油
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⭐️ DESSERT CART
无论是朱古力还是Tiramisu,都由厨师一手制作,有榛子朱古力酥,蓝莓奶冻,四款不同口味的朱古力等
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