Praya Waterside Eatery (已結業)

最近忙于工作和准备结婚事宜，完全没有时间和精神煮食，所以一直都没有更新网页。 今天难得一起放假，当然要放松放松，睡到自然醒，然后享受一个丰富美味的早午餐，来为这些日子的忙碌加加油！ 选择了的是这间位于坚尼地城的美式酒吧。 餐厅内十分宽敞，因为刚刚过了午餐时间，所以人客不算多。 星期六的关系，只提供了这个BRUNCH MENU。 我们最后点了安格斯牛肉汉堡和班尼狄蛋配烟三文鱼。 餐桌上的是海盐。 当汉堡上枱的时候很震撼，因为Side dish 的薯条多的满泻。 薯条炸得香脆又带香浓薯味，一点也不觉油腻。 我们叫了medium的牛肉，切开的时间肉汁满溢，生熟程度很适中。 每一层分别是芝士、酸瓜、牛肉汉堡、生菜、蕃茄，厚得根本不可能一口咬下去！ 安格斯牛肉的肉味很浓，肉汁鲜味，再配上芝士的咸香、酸瓜的酸味、生菜蕃茄的清新爽甜，口感味道都十分丰富呢！ 荷兰汁满满地盖著班尼狄蛋，面层还烧得微焦，卖相相当吸引！ 一切下去，蛋汁立即溢出，而且蛋白煮得呈半流质状，技巧实在很值得赞赏！ 烟三文鱼亦不会过咸，带有很香的三文鱼味。 当蛋汁、蛋白、烟三文鱼和低习的多士一起放入口中的时候，味道十分