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2023-04-25
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铜锣湾Fashion Walk除咗两层商场,隔离两条食街都系属于佢哋架🌟食街最新开设全港首创嘅韩国居酒屋,有别于一般传统韩国餐厅,门面氛围充满格调;室内幽暗柔和嘅灯光更增添高级感,角落位置特别用了光影投射彩色光圈,拉上布帘可变成独立包厢,私隐度🆙🥗腌渍前菜 ($72)前菜包括腌银鱼仔、海藻、紫菜,份量给得一点也不吝啬🫶🏻旁边还有腌萝卜,酸酸地好醒胃,作为下酒菜也不错!🥩韩式生牛肉 ($195)配料有梨、青瓜、松子仁、泡菜碎、蒜蓉、洋葱、生鸡蛋,整体感觉好fresh嘅组合🤍生牛肉经调味过份外鲜甜、入口嫩滑,捞埋生鸡蛋更加滑溜😍再放上紫菜脆片一齐食,口感满分💯⬆️🍱海胆紫菜包饭 ($355)卖相精致奢华,见到立刻胃口大开🥰海胆份量好多,颜色好靓,食落好鲜甜😍上层海胆、下层生牛肉,估佢地唔到咁夹👍🏻表面更放了鱼子作点缀,层次感十足,食完超满足呀!🐙八爪鱼牛肋骨 ($245)以热石锅上碟,打完卡店员会将八爪鱼剪开方便进食👍🏻配料有牛肋骨、八爪鱼、蛋丝、莲藕、少量瓜类,丰富嘅菜式好足料😍第一啖咬落牛肋肉超惊艳😳炆得好软稔之余,仲要吸收哂牛骨汤嘅精华,真系不得了🤤八爪鱼脚好巨型,食落柔软弹牙都好正~
🥗腌渍前菜 ($72)
前菜包括腌银鱼仔、海藻、紫菜,份量给得一点也不吝啬🫶🏻旁边还有腌萝卜,酸酸地好醒胃,作为下酒菜也不错!
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🥩韩式生牛肉 ($195)
配料有梨、青瓜、松子仁、泡菜碎、蒜蓉、洋葱、生鸡蛋,整体感觉好fresh嘅组合🤍
生牛肉经调味过份外鲜甜、入口嫩滑,捞埋生鸡蛋更加滑溜😍再放上紫菜脆片一齐食,口感满分💯⬆️
🍱海胆紫菜包饭 ($355)
卖相精致奢华,见到立刻胃口大开🥰
海胆份量好多,颜色好靓,食落好鲜甜😍上层海胆、下层生牛肉,估佢地唔到咁夹👍🏻表面更放了鱼子作点缀,层次感十足,食完超满足呀!
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🐙八爪鱼牛肋骨 ($245)
以热石锅上碟,打完卡店员会将八爪鱼剪开方便进食👍🏻配料有牛肋骨、八爪鱼、蛋丝、莲藕、少量瓜类,丰富嘅菜式好足料😍第一啖咬落牛肋肉超惊艳😳炆得好软稔之余,仲要吸收哂牛骨汤嘅精华,真系不得了🤤八爪鱼脚好巨型,食落柔软弹牙都好正~
特别一赞系个牛骨汤,饮落清甜有浓郁肉香,令所有食材味道都升华咗,捞饭食应该会饮哂🥰
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🍳鱼籽紫菜蛋卷 ($145)
食到最后已经好饱,相对蛋卷就冇咁惊艳🤣
不过蛋卷口感绵密,中间包着紫菜,上面放上鱼籽都唔错,如果同多啲朋友嚟就可以share多啲菜式试下呢款喇!
🥂Goheung Yuja Wine ($310)
餐厅有不少韩式酒类选择,如烧酒、米酒等🍶点咗呢支fruity啲嘅韩国酒,啖啖柚子香气带少少甜味,好易入口,女士应该会几钟意饮🥰
总结:环境舒适,韩国fusion菜配韩国酒,用餐轻松愉快,好啱同闺蜜嚟把酒谈心🤍
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