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2024-02-28
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今日就去到尖沙咀的一家马来风高级酒吧与朋友聚一聚，相信各位都耳熟能详「苏妈苏妈」这家餐厅。这一次去到的酒吧就是苏妈苏妈的姊妹餐厅😎酒吧的空间非常宽敞，楼底高耸，在尖沙咀的核心地带能找到价格合理且环境优秀的餐厅实属不易😎打卡效果也不错喔！餐厅提供的菜品充满马来风味元素，有传统的咖央多士，还有XO酱炒意粉，连饮品也带有浓厚的马来风味🥰。🌟Cocos shadow $108是一杯可以打卡的饮品，面头是蛋白泡，加上爆谷作点缀，浓郁的酒味中带有一点点椰青香味。🌟Espresso tonic $78无酒精饮品，带有香浓的咖啡香味的梳打，还有一点点酸酸的味道。🌟Scallops with XO Sauces (Linguine) $158XO酱带子意粉XO酱的香辣风味与带子的鲜甜及Q弹的意粉完美融合，营造出浓郁的马来风味，就是带有一点点辣，更惹味。🌟Grilled Dried Pufferfish $68烧鸡泡鱼干味醂赋予了鱼干甜美的风味，同时也增添了淡淡的醇香。经过烘烤后，鱼干的质地变得更脆。😂Grilled Pork Jowl $88烧猪颈肉猪颈肉表面烤得金黄酥脆，内里保持了丰富的肉汁，独特调味
今日就去到尖沙咀的一家马来风高级酒吧与朋友聚一聚，相信各位都耳熟能详「苏妈苏妈」这家餐厅。这一次去到的酒吧就是苏妈苏妈的姊妹餐厅😎酒吧的空间非常宽敞，楼底高耸，在尖沙咀的核心地带能找到价格合理且环境优秀的餐厅实属不易😎打卡效果也不错喔！餐厅提供的菜品充满马来风味元素，有传统的咖央多士，还有XO酱炒意粉，连饮品也带有浓厚的马来风味🥰。
🌟Cocos shadow $108
是一杯可以打卡的饮品，面头是蛋白泡，加上爆谷作点缀，浓郁的酒味中带有一点点椰青香味。
🌟Espresso tonic $78
无酒精饮品，带有香浓的咖啡香味的梳打，还有一点点酸酸的味道。
🌟Scallops with XO Sauces (Linguine) $158
XO酱带子意粉
XO酱的香辣风味与带子的鲜甜及Q弹的意粉完美融合，营造出浓郁的马来风味，就是带有一点点辣，更惹味。
🌟Grilled Dried Pufferfish $68
烧鸡泡鱼干
味醂赋予了鱼干甜美的风味，同时也增添了淡淡的醇香。经过烘烤后，鱼干的质地变得更脆。
😂Grilled Pork Jowl $88
烧猪颈肉
猪颈肉表面烤得金黄酥脆，内里保持了丰富的肉汁，独特调味使得猪颈肉散发出丰富的味道，一定要趁热吃！
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