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2020-03-18
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<慢煮工业>是型格的工业风餐厅，走上窄长的楼梯，楼上环境别有洞天，有三个宽阔的偏厅，舒适宁静。我们点了高质的二人套餐，十分丰富，令人大快朵颐。套餐 $368（包前菜、主菜+2杯特饮）墨西哥辣粟米温泉蛋沙律沙律菜被淋上蜜糖黑醋，再拌匀白嫰温泉蛋，蛋汁令杂菜更湿润、香滑，配上惹味辣粟米，是滋味的开端。西西里肉酱芝士焗意粉焗意粉舖满半溶芝士和肉酱，再洒上香草，简单而吸引。意粉烟韧弹牙，每条挂满长长芝士拉丝，再拌匀肉酱精华，每口都伴随著香浓肉味， 邪恶开胃! 烤猪仔脾+猪仔骨猪仔脾烤至油光亮泽，丰腴肥美。令人垂涎，咬下去充满肉汁，肉嫩可口，愈食愈滋味。猪仔骨边沿焦香，轻轻一切，便轻易骨肉分离。肉质软嫰、多汁，香甜的味道像蜜汁叉烧般诱人。安格斯西冷牛扒烧安格斯西冷烧至五成熟，内𥚃肉质嫰红，入口软腍、黏牙，肉汁丰厚，香浓的肉汁在口腔回荡，啖啖细腻，十分吸引。 荔枝接骨木花特饮接骨木花带清香的花果味道，感觉淡然、温和，配上荔枝汁，有气冰爽。杯底有荔枝果肉，十分甜思思，喝后慢慢沁出蜜甜，是新鲜的配搭。 热情水果特饮香甜的热情果及菠萝特饮，2款水果变成甜美协奏，迷人香甜。菠萝味特别浓郁，
<慢煮工业>是型格的工业风餐厅，走上窄长的楼梯，楼上环境别有洞天，有三个宽阔的偏厅，舒适宁静。我们点了高质的二人套餐，十分丰富，令人大快朵颐。
套餐 $368（包前菜、主菜+2杯特饮）墨西哥辣粟米温泉蛋沙律
沙律菜被淋上蜜糖黑醋，再拌匀白嫰温泉蛋，蛋汁令杂菜更湿润、香滑，配上惹味辣粟米，是滋味的开端。
西西里肉酱芝士焗意粉
焗意粉舖满半溶芝士和肉酱，再洒上香草，简单而吸引。意粉烟韧弹牙，每条挂满长长芝士拉丝，再拌匀肉酱精华，每口都伴随著香浓肉味， 邪恶开胃!
烤猪仔脾+猪仔骨
猪仔脾烤至油光亮泽，丰腴肥美。令人垂涎，咬下去充满肉汁，肉嫩可口，愈食愈滋味。猪仔骨边沿焦香，轻轻一切，便轻易骨肉分离。肉质软嫰、多汁，香甜的味道像蜜汁叉烧般诱人。
安格斯西冷牛扒
烧安格斯西冷烧至五成熟，内𥚃肉质嫰红，入口软腍、黏牙，肉汁丰厚，香浓的肉汁在口腔回荡，啖啖细腻，十分吸引。
荔枝接骨木花特饮
接骨木花带清香的花果味道，感觉淡然、温和，配上荔枝汁，有气冰爽。杯底有荔枝果肉，十分甜思思，喝后慢慢沁出蜜甜，是新鲜的配搭。
热情水果特饮
香甜的热情果及菠萝特饮，2款水果变成甜美协奏，迷人香甜。菠萝味特别浓郁，夹合清新微酸的热情果汁，酸甜融合，层次丰富。
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