大阪日本料理 (已結業)

位于尖沙咀的大阪日本料理，在亚士厘道旧墟时，team lunch 常去，今日同朋友来到富豪九龙酒店新店吃晚饭。店内坐位十分舒适宽敞，设有VIP房间，铁板烧区及和食区，十分多选择。🔸极上刺身盛9点18切｜$668包括了：鲽鱼、深海池鱼、三文鱼、大拖罗、帆立贝、虾、金目鲷、海胆全部都很新鲜，我最喜欢的是大拖罗，超级肥美，入口即化，鲜甜无比。另外，金目鲷鱼的油分丰润，口感软熟，鱼皮鱼肉火炙后更鲜香。海胆入口软滑即溶，带有啖啖的海水鲜味🔸大阪寿司料理长发办（12件）｜$468包括了：大拖罗、中拖罗、赤身、三文鱼子、左口鱼边、金目鲷、鲽鱼、油甘鱼、帆立贝、三文鱼寿司选用赤醋饭，铺上闪闪发光的刺身格外吸睛，最喜欢当中的左口鱼边，火炙后甘甜鱼油缓缓渗出，层次丰富，浓郁甘香，入口即溶，回味无穷🔸鳗鱼蛋卷｜$118层层堆叠绵密松软的蛋皮，包容卷起甜蜜美味的鳗鱼，让人顿时幸福满满🔸北海道安𩾌鱼干｜$98口感软滑，味道浓厚，人称海底鹅肝，果然不同凡响🔸牛舌芯串｜$58牛舌芯烧得刚好，口感软嫩，多汁又有嚼劲🔸盐烧白鳗串｜$88入口鲜甜带少少爽口，Q弹，白鳗皮烧得脆脆的，真是不得了🔸芦笋猪腩串｜$42鲜芦笋卷串