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2023-07-02
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呢排少咗过去新都城，一去发现有好多餐厅都已经唔同晒，呢间车仔面之前都唔觉好似都系新开，咁啱同朋友都系打算揾间面档食就试咗吓。———————————————🌟四拼车仔面 $49个人认为个车仔面去吸引嘅地方系个汤底，咁啱呢排喉咙唔太好我选择小辣，饮落发现个汤底系超清甜，原来餐厅每日都会用慢火熬制汤底，用鲜鸡、猪筒骨再配萝卜、昆布、洋葱同小鱼干煲，唔怪之得个汤底可以咁清甜。配料上我选择咗秘制辣鱿鱼、清甜萝卜、香辣猪红同咖喱猪皮，鱿鱼唔会好辣但好弹牙，萝卜有两旧大大旧，清甜之余仲唔会有渣。另外值得一提系我朋友都叫咗个柱候牛腩，咬落好腍好好食，都系一个值得推荐嘅配菜。.🌟咖喱薯仔薄饼 $30见到好特别就叫咗份，佢个薄饼系好薄又有少少香脆嘅果种，一共有4大块比您，个人觉得就咁食都好正。至于咖喱汁都好香，而且系偏甜少少嘅味，薯仔食落口感有果种沙沙地嘅感觉，个人对呢个菜色系几满意。.🌟蚬介鲮鱼饼 $30呢个系我朋友想食嘅，鲮鱼饼上台已经甩到佢香煎果个颜色好令，一样都有四块，另外配埋个蚬介汁比你，蚬介汁第一下闻果种感觉其实个人唔系好钟意，不过食落口真系咸香咸香咁又几过瘾，我朋友系赞不绝口话就系佢想食嘅鲮
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🌟四拼车仔面 $49
个人认为个车仔面去吸引嘅地方系个汤底，咁啱呢排喉咙唔太好我选择小辣，饮落发现个汤底系超清甜，原来餐厅每日都会用慢火熬制汤底，用鲜鸡、猪筒骨再配萝卜、昆布、洋葱同小鱼干煲，唔怪之得个汤底可以咁清甜。配料上我选择咗秘制辣鱿鱼、清甜萝卜、香辣猪红同咖喱猪皮，鱿鱼唔会好辣但好弹牙，萝卜有两旧大大旧，清甜之余仲唔会有渣。另外值得一提系我朋友都叫咗个柱候牛腩，咬落好腍好好食，都系一个值得推荐嘅配菜。
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🌟咖喱薯仔薄饼 $30
见到好特别就叫咗份，佢个薄饼系好薄又有少少香脆嘅果种，一共有4大块比您，个人觉得就咁食都好正。至于咖喱汁都好香，而且系偏甜少少嘅味，薯仔食落口感有果种沙沙地嘅感觉，个人对呢个菜色系几满意。
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🌟蚬介鲮鱼饼 $30
呢个系我朋友想食嘅，鲮鱼饼上台已经甩到佢香煎果个颜色好令，一样都有四块，另外配埋个蚬介汁比你，蚬介汁第一下闻果种感觉其实个人唔系好钟意，不过食落口真系咸香咸香咁又几过瘾，我朋友系赞不绝口话就系佢想食嘅鲮鱼饼🤣
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🌟原味炸鱼皮 $20
热辣辣非常香脆，份量ok，食亲车仔面见到有炸鱼皮小食都系会忍唔住叫🤭
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🔸整体评价🔸
系一间唔马虎嘅车仔面，单系汤底已经见到佢嘅用心👍🏻室内环境都算宽敞，仲有Wifi提供埋比客人，整体服务同食物都唔错。
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