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2017-11-02
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早前妈妈看过报导，知道九龙城有一间非常星级面包店，内里出售的酥皮蛋挞相当出名，一直都很想试试，这个周末就带她来到这一区买蛋挞，再与哥哥及姪囝汇合吃午饭。 沿途经过侯王道，被坤记牛腩的牛肉香味吸引著，最后决定吃点食物补充体力，我已经不是等一次吃坤记，所以对这里的食物挺熟悉。 上汤牛筋腩面 – 牛筋腩的卖相不错，牛腩味道香浓，口感挺嫰滑甘香，脂肪量不算多，而牛筋口感软糯，充满胶原感，河粉滑溜溜的，挺好吃的。 个人最爱就是它的汤底，牛香味道极度浓郁，感觉就是用了大量牛骨以长时间熬制，所以份外鲜甜。炸鱼皮炸鱼皮的份量不少，脆度十足，入口会发出爆破的脆脆声，非常松脆，吃时可以将鱼皮略略浸软，这样吃会更好味。当然，吃牛腩的最好拍档是汽水吧~
早前妈妈看过报导，知道九龙城有一间非常星级面包店，内里出售的酥皮蛋挞相当出名，一直都很想试试，这个周末就带她来到这一区买蛋挞，再与哥哥及姪囝汇合吃午饭。
沿途经过侯王道，被坤记牛腩的牛肉香味吸引著，最后决定吃点食物补充体力，我已经不是等一次吃坤记，所以对这里的食物挺熟悉。
上汤牛筋腩面 – 牛筋腩的卖相不错，牛腩味道香浓，口感挺嫰滑甘香，脂肪量不算多，而牛筋口感软糯，充满胶原感，河粉滑溜溜的，挺好吃的。
个人最爱就是它的汤底，牛香味道极度浓郁，感觉就是用了大量牛骨以长时间熬制，所以份外鲜甜。
炸鱼皮炸鱼皮的份量不少，脆度十足，入口会发出爆破的脆脆声，非常松脆，吃时可以将鱼皮略略浸软，这样吃会更好味。
当然，吃牛腩的最好拍档是汽水吧~
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