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2024-03-21
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今次去咗位于西营盘水街Verde MAR食墨西哥菜,餐厅由墨西哥籍厨师Eligio主理,餐厅主打墨西哥特色菜同埋牛油果为主题嘅菜式,好健康,牛油果控必定钟意。餐厅装潢自然光线充足,绿野园林壁画同埋店内嘅树懒Piñata装饰品都系由厨师Eligio制作,充满异国风情。后面设有清新别致嘅花园,种满可食用墨西哥仙人掌同埋香草,令人好似置身喺绿野小森林之中,好舒服清新。Steak Arrachera Carne Asada墨西哥特色菜式,牛扒用上美国特级安格斯牛扒,牛扒煎至Medium,内里色质红润,牛肉味浓,配搭墨西哥薄饼,口感柔软烟韧,带有香浓小麦香,将薄饼夹上牛扒,沾上牛油果酱同埋特制莎莎酱,更增添墨西哥风味。Avocado Tostada墨西哥经典小食牛油果粟米片,将牛油果切片,摆盘系玫瑰花嘅形状,好精致。粟米薄片口感特别,脆度十足,味道微辣,食到中段辣味系慢慢渗出嚟,好过瘾。Fried Chicken墨西哥风味嘅炸鸡锤腌得入味,腌至深啡色,炸鸡外脆内软,内里有肉汁,沾上蕃茄酱,味道酸酸甜甜好惹味。Avocado smoothie餐厅signature饮品牛油果沙冰,用上仙人掌杯好可爱
Steak Arrachera Carne Asada
墨西哥特色菜式,牛扒用上美国特级安格斯牛扒,牛扒煎至Medium,内里色质红润,牛肉味浓,配搭墨西哥薄饼,口感柔软烟韧,带有香浓小麦香,将薄饼夹上牛扒,沾上牛油果酱同埋特制莎莎酱,更增添墨西哥风味。
Avocado Tostada
墨西哥经典小食牛油果粟米片,将牛油果切片,摆盘系玫瑰花嘅形状,好精致。 粟米薄片口感特别,脆度十足,味道微辣,食到中段辣味系慢慢渗出嚟,好过瘾。
Fried Chicken
墨西哥风味嘅炸鸡锤腌得入味,腌至深啡色,炸鸡外脆内软,内里有肉汁,沾上蕃茄酱,味道酸酸甜甜好惹味。
Avocado smoothie
餐厅signature饮品牛油果沙冰,用上仙人掌杯好可爱,沙冰以新鲜原只牛油果加奶调制,口感绵密顺滑,充满浓郁嘅牛油果味道,搭配冰沙嘅清凉感,好清新健康。
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