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2023-12-26
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重庆大厦庆方Food Court 入口附近有间poke，庆方初开张时都有食佢㗎啦，当时觉得几好食都想写食评(但太多篇要写遗忘咗)，点知今次再食令我惊喜同决定俾返个好评。💡吞拿鱼 + 八爪鱼 (60克) 寿司饭 (紫洋葱 + 青瓜 + 蟹籽) + 青柠辣酱 $148吞拿鱼新鲜细嫩，加埋八爪鱼弹牙又有海水味，两个肉类都唔错，青柠辣酱好惊喜，酸酸辣辣好开胃，个人劲推荐要配青瓜，爽脆调和返腻感，唔怕辣可以点紫洋葱，辣劲好配吞拿鱼，蟹籽就补足返咸味。💡三文鱼 + 寿司饭拼沙律菜 (紫洋葱 + 青瓜 + 腌萝卜) + 果仁芝麻酱 $108好似我咁又要食又怕太饱，半饭半沙律系一个好选择，三文鱼油香同饭好夹。芝麻酱一定冇得输啦，但最钟意嘅系除酱之外，都有唔同嘅干调味料，有红椒粉、黑白芝麻等，所以唔洗好多酱，每一啖都依然有调味，唔洗咁腻。💡热红枣茶 & 玫瑰茉莉花茶呢排天气突然转冻，食咗鱼生都唔想再饮冻嘢，有茶饮吓真系好正～冇谂过短时间都会换menu同餐具，今次份量比上次多唔少，酱汁更为轻盈，餐具都靓咗好多～点影都靓！一间不断追求进步嘅餐厅真系值得一赞！
💡吞拿鱼 + 八爪鱼 (60克) 寿司饭 (紫洋葱 + 青瓜 + 蟹籽) + 青柠辣酱 $148
吞拿鱼新鲜细嫩，加埋八爪鱼弹牙又有海水味，两个肉类都唔错，青柠辣酱好惊喜，酸酸辣辣好开胃，个人劲推荐要配青瓜，爽脆调和返腻感，唔怕辣可以点紫洋葱，辣劲好配吞拿鱼，蟹籽就补足返咸味。
💡三文鱼 + 寿司饭拼沙律菜 (紫洋葱 + 青瓜 + 腌萝卜) + 果仁芝麻酱 $108
好似我咁又要食又怕太饱，半饭半沙律系一个好选择，三文鱼油香同饭好夹。芝麻酱一定冇得输啦，但最钟意嘅系除酱之外，都有唔同嘅干调味料，有红椒粉、黑白芝麻等，所以唔洗好多酱，每一啖都依然有调味，唔洗咁腻。
💡热红枣茶 & 玫瑰茉莉花茶
呢排天气突然转冻，食咗鱼生都唔想再饮冻嘢，有茶饮吓真系好正～
冇谂过短时间都会换menu同餐具，今次份量比上次多唔少，酱汁更为轻盈，餐具都靓咗好多～点影都靓！一间不断追求进步嘅餐厅真系值得一赞！
张贴
