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2020-07-22
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La Famille的戚风蛋糕最得我心,每款蛋糕造型精致瑰丽。日本柚子芝士卖相令人心动,表面铺满新鲜杂莓、柠檬味macaron,加上多彩的食用鲜花点缀,视觉效果一流。蛋糕极之松软,缓缓切开蛋糕,充满气孔,质感绵密细腻,蛋糕的中心是中空,却填满柔滑忌廉,入口软滑、轻盈,柚子味非常突出,入口清新怡人,令人如沐春风,难以抗拒!马卡龙质感松脆,柠檬味清爽香甜。除了松软质感,La Famille一直选用北海道忌廉,清新忌廉是滋味升华,酸甜柚子香,与幽幽的芝士香非常搭配,幼滑而入口即化的忌廉,令人忍不住舔舔嘴边⋯⋯
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