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2015-12-23
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与旧同事定期聚餐好像已成为习惯，这天又来到北角与她见面，以往都是我决定到那家餐厅吃饭，这次难得她作主，真的令我有点意外。 Bellini 是一间意大利餐厅，主打海鲜及生蚝等菜式，而餐厅连续两年勇夺新假期的回味食府金奖，难怪这次旧同事指定要到这里试试。 餐厅虽然离地铁站有一段短距离，对于我这个「地头虫」来说当然毫无难度，就算不熟路的朋友也容易找到，因为它正正位于和富中心斜对面。大约8时来到这里，人客已经挤得满满，我们等了好一会，总于可以入座，餐厅的环境挺幽静，以黑白色为主调，感觉蛮时尚，配合落地玻璃设计，能够令窗外街灯的灯光透入，感觉非常和谐。这里的set dinner 选择蛮多，包括安格斯肉眼牛扒、意大利粉及Risotto等， 而且餐汤、沙律、甜品及饮品都包括在内，我点了一客意式珍宝大虎虾意大利饭的set dinner， 而旧同事不点餐了，决定随心点菜。鸡尾酒海虾沙律 - 沙律不论卖相及味道都相当不错，沙律菜加入了点生果片，令味道变得清新，而且内里的沙律醋不会太酸，入口时还会有点点甜味，而海虾口感挺爽脆，配合蕃茄汁一同享用，非常醒胃。 同事点的daily special的鹅肝多士沙律
Bellini 是一间意大利餐厅，主打海鲜及生蚝等菜式，而餐厅连续两年勇夺新假期的回味食府金奖，难怪这次旧同事指定要到这里试试。
餐厅虽然离地铁站有一段短距离，对于我这个「地头虫」来说当然毫无难度，就算不熟路的朋友也容易找到，因为它正正位于和富中心斜对面。
大约8时来到这里，人客已经挤得满满，我们等了好一会，总于可以入座，餐厅的环境挺幽静，以黑白色为主调，感觉蛮时尚，配合落地玻璃设计，能够令窗外街灯的灯光透入，感觉非常和谐。
这里的set dinner 选择蛮多，包括安格斯肉眼牛扒、意大利粉及Risotto等， 而且餐汤、沙律、甜品及饮品都包括在内，我点了一客意式珍宝大虎虾意大利饭的set dinner， 而旧同事不点餐了，决定随心点菜。
鸡尾酒海虾沙律 - 沙律不论卖相及味道都相当不错，沙律菜加入了点生果片，令味道变得清新，而且内里的沙律醋不会太酸，入口时还会有点点甜味，而海虾口感挺爽脆，配合蕃茄汁一同享用，非常醒胃。 
同事点的daily special的鹅肝多士沙律配香橙汁酱，我便要求分一点点来吃，鹅肝外层煎得非常香脆，入口油脂丰腴，带有微微的膻香，与脆卜卜的多士一同放进咀里，相当滋味。
是日餐汤是忌廉汤配上香草面包，当然，想吃豪一点可以多加$38把餐厅转为龙虾汤或黑松露野菌清汤。忌廉汤的汤底挺浓稠，汤质幼滑，而且忌廉味道浓郁，内里还加入了点杂菌碎粉，令味道变得不简单。而我一向不爱吃香草包，总觉得香草混合面粉，感觉怪怪，所以觉得味道一般而已。
朋友今天真的超豪，单点了一客龙虾汤，我没有试味，但朋友表示龙虾汤的汤底非常浓郁，基本上入口就是浓得化不开，而且汤内还放了点龙虾肉，口感鲜爽，喝后不会感到滞腻。
意式珍宝大虎虾意大利饭上放了一只啖啖肉的大虎虾，吃起来爽脆又鲜味，而且虾头更有点点的虾膏，非常甘香，而 Risotto内加了大量南瓜粒及杂菌，令口感变得丰富。
意式西班牙海鲜饭以平底铁镬送上，而海鲜饭旁以青口围边，中间位置则放了带子及大虾，非常抢眼及吸晴。海鲜饭应该是慢慢烩成，所以饭粒完全吸收汤汁的精华，味道带点微辣，非常惹味，而带子鲜甜肥美，大虾亦爽口弹牙，青口虽然偏细，但肉质嫩滑，推介。
最后来到了甜品部份，这个蛋糕的口感有点复杂，上层有点像木糠，而下层就像芝士饼，蛋糕的质感绵滑，口感亦非常丰富，而且甜度适中，个人来说很对胃口，吃过蛋糕后，再呷一口奶茶，感觉超满足。
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