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2016-01-26
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近日天气异常寒冷，最好就是一家人围著火炉打边炉，周六， 我便与家人兵分两路， 爸爸到街市选购海鲜， 而我则与妈妈到黄埔超市买食材。 由于时间尚早，加上风势颇大，最后决定到cafe坐坐, 吃点东西暖暖身， 记得之前曾经到过Cafe Charms, 觉得食物质素不错，加上地点就脚，所以就一个箭步来到这里。 由于风吹得太凶的关系，我们想坐入一点达离玻璃门风口，幸好中午时间人客不算很多，所以，职员便带我们到店内较入的发沙位置坐下，这时感觉变得温暖及舒适。虽然餐牌上每一款食物都很吸引，特别是小食类，很想食香脆鸡翼及炸薯条，但妈妈不爱吃煎炸食物，所以最后决定点charm's special 内的食物给她，而我就点了一客意粉算了。由于天气太冷，所以没有太大胃口，不如先来杯暖身热饮，妈妈点的是Cafe Mocha，下单时店员表示可以于饮品上拉花及画上花纹，那我们就画上了龙猫及免仔的图案，龙猫的样子肥嘟嘟很可爱，如果是立体3D的话，相信会更有趣。而味道方面，妈妈认为这杯Mocha 很好味，因为它质感柔滑，而且奶味亦够香浓，入口时带有浓郁的咖啡味，慢慢又会有香醇的朱古力涌出，层次感丰富。我点的是Rose
由于时间尚早，加上风势颇大，最后决定到cafe坐坐, 吃点东西暖暖身， 记得之前曾经到过Cafe Charms, 觉得食物质素不错，加上地点就脚，所以就一个箭步来到这里。
由于风吹得太凶的关系，我们想坐入一点达离玻璃门风口，幸好中午时间人客不算很多，所以，职员便带我们到店内较入的发沙位置坐下，这时感觉变得温暖及舒适。
虽然餐牌上每一款食物都很吸引，特别是小食类，很想食香脆鸡翼及炸薯条，但妈妈不爱吃煎炸食物，所以最后决定点charm's special 内的食物给她，而我就点了一客意粉算了。
由于天气太冷，所以没有太大胃口，不如先来杯暖身热饮，妈妈点的是Cafe Mocha，下单时店员表示可以于饮品上拉花及画上花纹，那我们就画上了龙猫及免仔的图案，龙猫的样子肥嘟嘟很可爱，如果是立体3D的话，相信会更有趣。而味道方面，妈妈认为这杯Mocha 很好味，因为它质感柔滑，而且奶味亦够香浓，入口时带有浓郁的咖啡味，慢慢又会有香醇的朱古力涌出，层次感丰富。
我点的是Rose Chocolate，免仔图案有点像Cony，但就是加了胡子，而旁边则放了少量的玫瑰花瓣，朱古力及奶味极度浓郁，而且还带有阵阵清香的玫瑰花香味，正好中和了朱古力的甜腻感觉，非常好味，喝后整个人都温暖起来。
自家制蕃茄酱海虾意大利粉的味道不错，意粉内放了大量的海虾，海虾肉质爽脆，而意大利粉质感亦带点弹性，烟烟靭靭的，口感十足，最重要是蕃茄酱份量超多，足够让每一条意粉都能沾上蕃茄酱汁，而且酸甜味道适中，在胃口欠佳的情况下，我竟然可以把全碟吃光光，非常好。
再来澳洲谷饲西冷配薯蓉，由于以谷物方式饲养及天然环境中长大，所以西冷非常厚身，而且牛肉味道会特别香浓，经烤香后，西冷肉汁变得更浓郁丰富，肉质结实，有嚼劲但又不失嫩滑感觉。
而下层的薯蓉非常邪恶，入口软软绵绵的，带有香浓的牛油香味，我与妈妈都吃到停不了咀，如果薯蓉能额外补钱添加就perfect了。
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