Cucina

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一餐精致菜式一个浪漫海景为一天画上一个完美句号🌙系Cucina一边欣赏醉人维港景色,一边品尝意籍总厨 Andrea Delzanro 呈献星级盛宴🇮🇹 以4道传统特色美馔,在舌尖上一场意大利中部美食之旅🥰🥰🇮🇹 Abruzzo杂锦海鲜沙律,腌蔬菜丶橄榄、鱼子酱沙律菜伴以新鲜的杂锦海鲜🐙🐚🦀🦐加配橙肉,酸酸咪咪,好开胃配埋鱼子酱,令菜式画龙点睛👍🏻🇮🇹 Tuscany鸡肝粗扁意大利面、蕃茄酱、巴马豆芝士粗粗的意大利扁意粉吸收左鸡肝浓味味道偏重,很惹味🤤🤤份量虽然少少,好饱肚喔🫣🤣🇮🇹 Lazio域新内纳式炖牛尾、蕃茄酱、薯蓉慢熟炖出黎既牛尾不但肉嫩,而且将牛牛的精华、味道带左黎🐮食落去牛味好浓牛尾部分的胶原熟到恰到好处,入口即溶以蕃茄的甜酸味道平衡浓浓肉味😋🇮🇹 Marche意大利吉士奶油松糕、手指饼、可可粉、甜烈酒食完主菜后,食个甜品来满足一下小编呢个甜品控😍滑嘟嘟吉士奶油松饼,一口一满足🥰🥰😌唔会太甜食一个好似唔系好够🤣🤣😂
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一餐精致菜式
一个浪漫海景
为一天画上一个完美句号🌙


系Cucina一边欣赏醉人维港景色,一边品尝意籍总厨 Andrea Delzanro 呈献星级盛宴🇮🇹
以4道传统特色美馔,在舌尖上一场意大利中部美食之旅🥰🥰


🇮🇹 Abruzzo
杂锦海鲜沙律,腌蔬菜丶橄榄、鱼子酱


沙律菜伴以新鲜的杂锦海鲜🐙🐚🦀🦐
加配橙肉,酸酸咪咪,好开胃
配埋鱼子酱,令菜式画龙点睛👍🏻


Abruzzo 杂锦海鲜沙律,腌蔬菜丶橄榄、鱼子酱
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🇮🇹 Tuscany
鸡肝粗扁意大利面、蕃茄酱、巴马豆芝士


粗粗的意大利扁意粉吸收左鸡肝浓味
味道偏重,很惹味🤤🤤
份量虽然少少,好饱肚喔🫣🤣

Tuscany 鸡肝粗扁意大利面、蕃茄酱、巴马豆芝士
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🇮🇹 Lazio
域新内纳式炖牛尾、蕃茄酱、薯蓉


慢熟炖出黎既牛尾不但肉嫩,而且将牛牛的精华、味道带左黎🐮
食落去牛味好浓
牛尾部分的胶原熟到恰到好处,入口即溶
以蕃茄的甜酸味道平衡浓浓肉味😋


Lazio 域新内纳式炖牛尾、蕃茄酱、薯蓉
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🇮🇹 Marche
意大利吉士奶油松糕、手指饼、可可粉、甜烈酒


食完主菜后,食个甜品来满足一下小编呢个甜品控😍
滑嘟嘟吉士奶油松饼,一口一满足🥰🥰😌
唔会太甜
食一个好似唔系好够🤣🤣😂

Marche 意大利吉士奶油松糕、手指饼、可可粉、甜烈酒
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Abruzzo 杂锦海鲜沙律,腌蔬菜丶橄榄、鱼子酱
Tuscany 鸡肝粗扁意大利面、蕃茄酱、巴马豆芝士
Lazio 域新内纳式炖牛尾、蕃茄酱、薯蓉
Marche 意大利吉士奶油松糕、手指饼、可可粉、甜烈酒