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2018-06-19
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很久没有到观塘的楼上cafe吃饭，所以周六专程到这区逛逛，再与好友聚聚吃饭。 这天选了在Go Inside Kitchen开餐，说实，这栋大厦挺旧，不过，这反而给我一份隐世感到。相比观塘一般楼上cafe，这里的占地只是一般，不过，感觉还是相当宽敞。 set lunch 选择极多，共有11款，价钱由HK$68 - HK$268，当中已包括餐汤及饮品。 蕃茄浓汤 汤底偏向浓杰，入口带有浓郁奶油香味，口感挺香滑，味道甜甜酸酸，配上口感香脆的蒜蓉多士，超赞。 澳洲肉眼扒肉眼扒挺厚身，大大块的横放于饭面，而厨师加了黑椒来烹调，令肉眼扒的鲜香味提升，入口时除了带点微辣，还有重重的牛肉香味，脂香丰腴，肉汁丰富。 而我多加HK$8点了岩盐温泉蛋，混在白饭当中，满满的蛋香令整个饭变得更美味。 香煎三文鱼扒三文鱼同样是非常厚身肥美，外层煎得香脆，鱼皮入口脆卜卜，而鱼肉肉质嫩滑多汁，鱼味香浓，油份重，令整块鱼肉都变得甘香。 黑松露蜜糖鸡翼Hk$15就有2只黑松露蜜糖鸡翼，入口带有淡淡的黑松露香味，但又不失蜜糖甜香，外脆内滑，赞。 是日精选甜品，甜品有3款选择，我们拣了蓝莓及云石芝士饼，芝士饼的
很久没有到观塘的楼上cafe吃饭，所以周六专程到这区逛逛，再与好友聚聚吃饭。
这天选了在Go Inside Kitchen开餐，说实，这栋大厦挺旧，不过，这反而给我一份隐世感到。相比观塘一般楼上cafe，这里的占地只是一般，不过，感觉还是相当宽敞。
set lunch 选择极多，共有11款，价钱由HK$68 - HK$268，当中已包括餐汤及饮品。
蕃茄浓汤
汤底偏向浓杰，入口带有浓郁奶油香味，口感挺香滑，味道甜甜酸酸，配上口感香脆的蒜蓉多士，超赞。
澳洲肉眼扒
肉眼扒挺厚身，大大块的横放于饭面，而厨师加了黑椒来烹调，令肉眼扒的鲜香味提升，入口时除了带点微辣，还有重重的牛肉香味，脂香丰腴，肉汁丰富。
而我多加HK$8点了岩盐温泉蛋，混在白饭当中，满满的蛋香令整个饭变得更美味。
香煎三文鱼扒
三文鱼同样是非常厚身肥美，外层煎得香脆，鱼皮入口脆卜卜，而鱼肉肉质嫩滑多汁，鱼味香浓，油份重，令整块鱼肉都变得甘香。
黑松露蜜糖鸡翼Hk$15就有2只黑松露蜜糖鸡翼，入口带有淡淡的黑松露香味，但又不失蜜糖甜香，外脆内滑，赞。
是日精选甜品，甜品有3款选择，我们拣了蓝莓及云石芝士饼，芝士饼的味道不错，口感细滑，甜度不重，即使多吃数件亦不会有腻滞感觉出现。
莫卡咖啡
与其说是莫卡，不如说是朱古力，因为它的朱古力味非常突出，而咖啡味只是很淡，喝后确实有点失望。
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