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2017-04-27
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放假同朋友踩单车, 途经石门揾下有咩好野食。 咁岩见到呢间西日Fusion餐厅, 可以同时食到两国菜式, 所以就入去一试。一坐低打开Menu, 无论日式同西式都选择多多, 因为运动后消耗左太多能量, 所以够哂籍口可以叫多左几款美食试试~【凯撒沙律配63度温度蛋】HK$68清脆生菜混合左芝士粉、脆面包粒、脆烟肉 (虽然唔脆, 食落似食紧猪肉干, 甜甜地), 再倒只温度蛋落去搅拌, 令生菜更有光泽, 卖相吸引之余, 令沙律既水份增加, 食落唔会太干, 而且温度蛋取代左沙律酱, 食得更健康!【忌廉蘑菇汤】HK$58店员推介呢个汤比我地时, 标榜呢度既汤不加味精、鸡粉, 100%以三种菇菌打成, 我地又不防Order试试。很惊喜地蘑菇汤味道依然很重, 个汤杰得好似糊仔咁, 更有大量既菇菌蓉, 当中只加左少少黑椒调味, 果然够哂足料!【吉列炸生蚝配明太籽沙律酱】HK$68【水牛城棒棒鸡】HK$88@4只食日本野当然唔少得叫炸物, 呢度既炸物同样出色, 即叫即炸, 外表炸得金黄而不油腻, 炸皮很薄, 入口脆得有声, 内里还是keep到原汁原味, 连炸物都控制得如此出色, 睇得出厨师的用心制作!【焗
一坐低打开Menu, 无论日式同西式都选择多多, 因为运动后消耗左太多能量, 所以够哂籍口可以叫多左几款美食试试~【凯撒沙律配63度温度蛋】HK$68
凯撒沙律配63度温度蛋
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【忌廉蘑菇汤】HK$58
忌廉蘑菇汤
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很惊喜地蘑菇汤味道依然很重, 个汤杰得好似糊仔咁, 更有大量既菇菌蓉, 当中只加左少少黑椒调味, 果然够哂足料!
【吉列炸生蚝配明太籽沙律酱】HK$68
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【水牛城棒棒鸡】HK$88@4只
水牛城棒棒鸡
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食日本野当然唔少得叫炸物, 呢度既炸物同样出色, 即叫即炸, 外表炸得金黄而不油腻, 炸皮很薄, 入口脆得有声, 内里还是keep到原汁原味, 连炸物都控制得如此出色, 睇得出厨师的用心制作!【焗芝士肉酱薯角配芥末酸忌廉】HK$45
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【特选寿司盛合】HK$288
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【和牛汉堡现薯角】HK$108
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整个汉堡包更为juicy~ 夹于中层既和牛依然keep到丰富肉汁, 汉堡包很松软, 内层更涂上牛油, 食落更加香, 更有沙律菜、洋葱圈、薯角伴碟, 份量足够二人一齐share。【蓝莓cheese cake】HK$38/件
口感creamy, 甜度刚刚好意想不到的好食, 很难得Fusion餐厅可以做到两国美食都同样出色! 有机会必定再帮衬!
张贴
